Наявність партії файлів cookie, готових і доступних длязакуска або частування після обіду - це завжди добре. Але випікання може бути трудомістким і брудним процесом. Вам доведеться використовувати кілька мисок та посуду, і більшість аркушів печива акуратно не поміщаються в посудомийній машині.
Але якщо ви хочете зробити печиво без необхідності випікати, це можливо!
Жодне печиво - це веселий і простий спосіб зробити його швидким. Це може здатися трохи дивним, коли разом чути слова "не випікати" та "печиво". Однак вони технічно приготовані, тільки ні запечена.
Жодне печене печиво без арахісового масла - це менше безладу, менше суєти та ідеальний варіант, якщо ви поспішаєте. Ви можете просто додати всі інгредієнти в одну каструлю і вистелити аркуші печива восковим папером, щоб прибирати вітер.
Це печиво без випікання без арахісового масла досить просто для тих, хто не любить випікати. Однак, більшість рецептів печива без випічки вимагають арахісового масла.
Знайти такий рецепт без арахісового масла може бути важко, і якщо у вас його немає, або якщо у вас алергія, ви можете відмовитись від цієї ідеї.
На щастя, можна взагалі не готувати печиво без арахісового масла або будь-якого горіхового масла. Без смаку арахісового масла смак буде трохи іншим, але все одно смачним.
Якщо вам потрібно замінити арахісове масло, тоді будь-яке горіхове масло буде працювати як заміна в тій же кількості.
Мигдальне масло за текстурою дуже схожий на арахісове масло, але смак буде змінюватися залежно від того, який тип горіхового масла ви використовуєте.
Крім того, переконайтеся, що ви насправді отримали гарне мигдальне масло, мені особисто дуже подобається це, яке ви можете забрати на Amazon.
Можна використовувати хрустке арахісове масло якщо ви віддаєте перевагу, але я думаю, що вершкове арахісове масло працює найкраще.
Інші можливі заміни арахісового масла включають:
Якщо ви використовуєте арахісове масло, обов’язково вибирайте вершкове арахісове масло, бажано таке, яке не потрібно змішувати.
Частина арахісового масла (та іншого горіхового масла) відокремлюється від олії, і його потрібно дуже добре перемішати перед використанням.
Можна використовувати цей вид горіхового масла, але я б рекомендував переносячи його у більший контейнер і дуже ретельно перемішуючи перед додаванням до рецепту печива. "
Окрім опущення арахісового масла, є ще кілька інгредієнтів, про які важливо поговорити, перш ніж переходити до рецепта!
Пам’ятайте про використання швидкий овес або старомодний овес без рецептів печива. Чудова річ швидкого вівса - це те, що готувати його не потрібно дуже довго.
Їх можна використовувати в таких рецептах або навіть додавати в смузі, не готуючи їх. Швидкий овес не надасть печеню печива приємну жувальну текстуру.
Я часто купую 18-унційна коробка швидкого вівса від Nature’s Path кожні кілька тижнів для всієї родини. Вони тривають досить довго, і ми використовуємо їх у своєму будинку для сніданку та випічки.
Мені також подобається овес Nature’s Path, оскільки він є органічні. Провівши деякі дослідження, я зрозумів, що овес є одним із тих продуктів, які містять багато пестициди якщо ви не купуєте органічні.
Іноді я подрібнюю цей овес, щоб зробити вівсяне борошно для інших рецептів випічки, що є чудовим варіантом для тих, хто не містить глютену.
Існує так багато чудових рецептів для приготування вівса, таких як печиво, гранола або вівсяна випічка. Завжди в будинку є чудова комора.
Ви можете використовувати будь-який тип какао-порошку в цьому рецепті, але я використовував його натуральний несолодкий какао-порошок.
Натуральний какао-порошок має більше концентрований шоколадний смак ніж голландський перероблений какао-порошок. На мою думку, органічний какао-порошок Ентоні найкращий.
У цьому рецепті печива без випічки насправді це лише питання переваг або того, що у вас є в наявності Я рекомендую наклеювати несолодкий какао-порошок так що співвідношення цукру не псується.
Вибір какао-порошку відіграє більш важливу роль у рецептах з порошок для випічки або Харчова сода. (Жоден з цих інгредієнтів не потрібен у цьому рецепті, тому вибране какао в основному впливає на смак.)
Ви можете додати такі екстракти, як ваніль, мигдаль або м’ята для посилення смаків.
Додайте 1-2 чайні ложки вибраного вами екстракту і додайте в каструлю останній.
Можна додати шоколадні чіпси, але оскільки інгредієнти будуть додані в каструлю, вони розтануть. Це зробить їх більше шоколадний, але у вас не буде, щоб шоколадні чіпси зберегли форму.
Якщо ви хочете додати горіхи потім додайте приблизно ¼ чашки і додайте їх, як тільки все інше з’єднається в каструлі.
Інший варіант зробити їх більш смачними - це розтопіть молочний шоколад або білий шоколад і капніть на печиво. Шоколад застигне, коли печиво встановиться в холодильнику.
Зберігайте це печиво у герметичній тарі та окремими шарами, використовуючи восковий папір або пергаментний папір. Не тримайте печиво в холодильнику протягом тижня.
Ви можете зберігати їх довше, заморозивши в герметичному контейнері.
Крок 1: Зберіть свої інгредієнти.
Крок 2: У великій каструлі змішайте цукор, масло, молоко та какао.
Крок 3: Доведіть до кипіння на середньому вогні, часто перемішуючи.
Крок 4: Продовжуйте кип’ятити протягом 3 хвилин. Часто помішуйте, поки всі інгредієнти не поєднаються.
Крок 5: Зніміть каструлю з вогню і перемішайте овес.
Крок 7: Опустіть печиво столовими ложками на вощений папір і поставте їх у холодильник або морозильну камеру, поки вони не закріпляться.
Жувальне, шоколадне печиво без випічки без арахісове масло? Якщо у вас алергія на арахіс, чи просто немає під рукою арахісового масла, це печиво - відповідь!
У великій каструлі змішайте цукор, масло, молоко та какао. Доведіть до кипіння на середньому вогні, часто помішуючи.
Продовжуйте кип’ятити протягом 3 хвилин. Часто помішуйте, поки всі інгредієнти не поєднаються. Зніміть каструлю з вогню.
Перемішайте овес.
Посипте столовими ложками на вощений папір і поставте в холодильник або морозильну камеру, поки вони не закріпляться (близько 30 хвилин)
Далі: Без печення печива без молока
