Печиво без випікання - це все в моді в літні місяці, і ми не є винятком із цієї тенденції. Ми любимо економити час та енергію, готуючи ці прості арахісові масла без печення.
Що робить ці печива без випічки унікальними, так це те, що вони не містять вівса та вівсяної каші. Натомість ці печива без випічки виготовляються з комбінацією мигдальне та кокосове борошно, арахісове масло, стевія, екстракт ванілі та волоські горіхи, роблячи ці безглютенові та низьковуглеводні.
Якщо у вас немає глютену, ви можете легко замінити будь-який з цих інгредієнтів на щось, що вам сподобається.
Однак я думаю, що вам сподобається це незалежно від ваших дієтичних уподобань, якщо ви зможете спокійно їсти всі використовувані інгредієнти.
Наприклад, ви можете замінити цукор стевією, горіхи макадамії волоськими горіхами, універсальне борошно сумішшю мигдалю / кокосового борошна (просто термічна обробка будь-яке придбане в магазині борошно, перш ніж використовувати його за своїм рецептом)
Що робить ці печива без випічки кращими за решту? Ми вийняли вівсянку і замінили її на мигдальне борошно і кокосове борошно, роблячи ці безглютенові.
Змішайте всі інгредієнти і помістіть їх у силіконова форма і зберігати в холодильнику, поки вони не застигнуть (приблизно 3-4 години).
Змішавши всі інгредієнти, потримайте суміш у холодильнику кілька годин, поки вони не стануть дуже твердими.
Порада професіонала: Щоб додати фактор хрускіт, додайте шматочки подрібненого арахісу або цілих волоських горіхів.
Приєднуйтесь до нас, щоб приготувати цей смачний рецепт, і ви не пошкодуєте.
У посудину із середнім змішуванням помістіть зневоднений кокос, мигдальне борошно та підсолоджувач на вибір (ми використовували порошок стевії). Перемішуйте його дерев’яною ложкою до повного перемішування.
Додайте ванільну есенцію та арахісове масло. Коли вже немає можливості змішувати дерев’яну ложку, потрібно буде замісити руками.
Розділіть тісто на дванадцять куль однакового розміру. Вирівняйте їх виделкою і покладіть на тарілку, застелену восковим папером.
Поставте їх у холодильник на 3–4 години і вони будуть готові до вживання.
Це печиво з арахісовим маслом без випічки не містить глютену, мало вуглеводів та смачно!
У середню посудину для перемішування помістіть кокосове борошно, мигдальне борошно та стевію або інший підсолоджувач на вибір. Перемішувати дерев’яною ложкою, поки добре не змішається.
Додайте ванільну есенцію та арахісове масло і перемішайте дерев'яною ложкою. Коли більше не можна змішувати ложкою, потрібно буде замісити руками.
Вимішувати кілька хвилин. Цю суміш слід легко від’єднати від рук.
Якщо це необхідно, ви можете додати одну-дві додаткові ложки кокосового борошна.
З іншого боку, якщо суміш дуже суха і має властивість розсипатися, можна додати одну-три столові ложки води.
Смакуйте тісто, і якщо ви хочете, щоб воно було трохи солодшим, ви можете додати більше підсолоджувача.
Додайте волоські горіхи (за бажанням) і перемішайте, поки добре не змішаться. Якщо ви любите родзинки, можете додати ¼ склянки ізюму.
Розділіть тісто на дванадцять куль однакового розміру. Вирівняйте їх виделкою і покладіть на тарілку, застелену восковим папером. Поставте їх у холодильник на 3-4 години, і вони будуть готові до вживання.
Перед подачею додайте зверху трохи морської солі. Нім!
Якщо у вас є шоколадна форма і ви хочете отримати більш компактне печиво, ви можете заморозити печиво в шоколадній формі.
Помажте все порожнини шоколадної форми олією, покладіть кульки тіста в порожнини і сильно натискайте кінчиками пальців, щоб ущільнити тісто.
Зберігайте їх протягом 2 годин у морозильній камері.
Вийміть цвіль з морозильної камери, обережно розліпайте печиво і насолоджуйтесь!
</p>Далі: Печиво з арахісовим маслом без коричневого цукру
