Завжди цікаво дізнаватися про нові продукти, які ви можете спробувати у свіжому рецепті, але продукти, які починаються з Q, можливо, ще не потрапили до вашого радару.
Насправді більшість людей, які шукають в Інтернеті цю унікальну пошукову фразу, намагаються виграти вікторину, заповнити кросворд або підготуватися до конкурсу дрібниць, орієнтованих на їжу.
Якою б не була ваша причина бажання дізнатись про продукти, які починаються з Q, цей список із 15 дасть вам чудовий старт.
Qeqorani - це справді унікальна дрібна картопля. Вони приблизно довгасті, як звичайна картопля, але вони покриті глибоко посадженими очима, які створюють горбки і горбки на всій бульбі.
Інша цікавість - це колір. Шкіра засмагла з фіолетовим відтінком, а м’якоть всередині кремового кольору та ретельно мармурована фіолетовим.
Ця картопля родом з Перу і зустрічається рідкозустрічається за межами Латинської Америки. Вони мають борошняну, суху текстуру, яка готує м’яку і пухнасту. Смак глибокий і землистий, з легким горіховим відтінком.
Існує майже нескінченна кількість видів макаронних виробівв світі. Якщо вам цікаво спробувати приготувати свіжу, домашню пасту і хочете, щоб вона виглядала елегантно та ефектно, не вимагаючи багато часу та зусиль, квадретті можуть стати для вас чудовим початковим місцем.
Макарони Квадретті - це прості, маленькі квадратикимакарони, приблизно шириною лінгвіні локшини. Оскільки вони такі маленькі, їх часто роблять із залишків шматочків макаронного тіста. Вони вносять фантастичні доповнення до супу на основі бульйону.
Quahog - це молюск із твердою оболонкою, який родом зі східного узбережжя Північної та Центральної Америки.
Існують різні розміри твердих молюсків, кожен з нихякі мають унікальну назву, включаючи зворотні, вузькі та верхні. Квагуги є найбільшими з видів, яких також іноді називають молюсками з цудром. У них міцне м’ясо, яке приємніше в чаудері, хоча їх також часто переробляють на пиріжки з молюсків або використовують для наповнення інших страв, виготовлених з меншими молюсками.
На молюсків зазвичай страждає «червоний приплив», токсин, який може бути смертельним для людини, тому важливо бути дуже обережним, викопуючи власні молюски.
Перепели - звичайний мисливський птах, який теж єіноді одомашнюються як домашні птахи. Їх м’якоть ніжна і схожа на качину, з темнішим м’ясом і сильнішим смаком, ніж курка. Птахи маленькі і такі ніжні, навіть їхні кістки їстівні.
Деякі перепели харчуються дієтою з високим вмістом болиголова, яка може бути токсичною для людини, тому безпечніше вживати перепелине м’ясо, якщо ви точно знаєте, звідки воно походить і що воно їло.
Цікаво, що є лише конкретні видивважається кошерним, тож якщо ви дотримуєтесь православних звичаїв, єдиним видом перепелів, який коли-небудь повинен бути у вашому меню, є Cotunix Coturnix, загальноєвропейський сорт.
Перепелині яйця на смак майже ідентичні курячимяйця, але вони в порівнянні з ними крихітні. Приблизно 1/3 розміру, це також дуже милі яйця з дуже світлими коричневими панцирами, покритими темно-коричневими цяточками. Вони також мають насичений жовтий жовток, схожий на курей вільного вигулу.
Перепелині яйця набирають популярності, оскільки,хоча вони маленькі, вони є головним елементом харчування. Одне яйце містить близько 14 калорій, без вуглеводів і по 1 граму білка та жиру. Існує також кілька важливих вітамінів та мінералів, зокрема вітамін B-12 та залізо.
Як не дивно, перепелині яйця досліджуються на предмет виявлення унікальних антитіл, які можуть служити лікуванням харчового отруєння сальмонелою.
Квандун - це дикий австралійський фрукт розміром з велику вишню та подібного яскраво-червоного кольору. Вони мають солодкий, гострий смак, що робить пироги Квандун улюбленою їжею святкової пори.
Дерева Квандон є посухостійкими, ідеально підходять дляРосте в Австралії, а плоди покривають дерево. На щастя, маленькі фрукти втрачають даремно, оскільки їх можна їсти сирими, сушеними, тушкованими або вареними, і їх часто використовують у лікувальних цілях.
Насіння плодів може отримувати ефірне масло або виготовляти пасту, яка, як кажуть, чудово підходить для зубного болю або болю в яснах.
Кварк - це продукт, виготовлений зі свіжих молочних продуктів, схожих на сир або інші сорти сиру.
Молоко скисають, а потім підігрівають і ретельнотворожистий. Як тільки вона буде визнана ідеальною консистенцією, вона буде проціджена, і іноді до неї додають невелику кількість сичугу, щоб допомогти загустити сир.
Його подають білим і без догляду, зазвичай без додавання солі. Він має жувальну м’ясисту структуру, схожу на сир, і легкий, свіжий смак. Його часто використовують для приготування чізкейка та інших десертів.
Квасія - це різновид рослини, яку іноді називають гіркою попелом, яка використовується головним чином у лікувальних цілях та для ароматизації їжі.
Його можна використовувати для лікування глистів, підбадьоритиапетит та полегшують різні проблеми з травленням. Він має гіркий смак, який зазвичай використовується в харчовій промисловості для ароматизації безалкогольних напоїв, загальнозміцнюючих напоїв та напоїв на основі джину. Він також може замінити хміль у пивоварінні та додати глибини смаку хлібобулочним виробам.
Однак це проносне, тому його слід вживати в помірних кількостях.
Якщо ви шанувальник мексиканської кухні, це питанняможливо, у вашому списку улюблених страв. Буквальний переклад queso - це сир, однак, коли він використовується як іменник, що не має жодного іншого ознаки, він, як правило, відноситься до розтопленого, пряного сиру.
Квесо можна подати з чіпсами з коржиком для занурення або накласти на чилі в популярну страву, чилі кон кесо.
Ви також можете знайти фреску Queso, яка є іспанськоюдля свіжого сиру. Це м’який, твердий білий свіжий сир із легким смаком, який злегка засмаглий і солоний. Queso Blanco - ще один популярний вид мексиканського сиру, хоча його готують з лимонним соком або оцтом для підкислення сиру.
Яблука королеви - це хрусткий і соковитий сортНова Зеландія. Вони солодкі, але не надто. Натомість смак злегка підсилюється витонченими ароматами банана та груші. Вони є щось середнє між яблуками Gala та Splendor.
Хоча вони вирощуються майже виключно в Новій Зеландії, вони користуються особливою популярністю на азіатському ринку, можливо, через близькість експорту.
Королівські яблука чудово підходять для соків та десертів, хоча їх також смачно їдять у свіжому вигляді з дерева.
Груші королеви Форель, які часто називають простобрички, це найменший сорт груш, який ви можете зустріти. Вони мають стандартну форму дзвоника з короткою шиєю і невеликою круглою основою. Їх яскраво-жовта шкірка має червоні веснянки, а м’якоть хрустка і соковита.
Через те, наскільки вони маленькі, вони не найкраща груша для приготування, але вони мають смак і консистенцію, які є ідеальним доповненням до салатів або просто для перекусів.
Ананаси королеви Таїті на вигляд та смак нагадують більшістьінші ананаси, хоча саме цей сорт вирощується настільки плодовито на всьому Таїті, і це братський острів Муреа, що це одна з найбільш культивованих рослин.
Ананаси королеви Таїті мають сильний, фруктовийаромат і солодка, соковита м’якоть, що робить її дуже популярною для сокоруху. Сік також використовують для виготовлення вина. Звичайно, ці ананаси також можна їсти сирими або смаженими на грилі.
Айва - це дуже унікальний фрукт, який росте по всій Туреччині та Південно-Східній Азії.
Плоди мають яскраво-жовту шкірку, іноді покриту пухнастими, і дуже неправильну форму, іноді схожі на лимон, інколи як болгарський перець або груша.
Айва має дивну, губчасту текстуру, яка напрочуд тверда. У сирому вигляді він настільки терпкий, що вважається неїстівним.
Однак, коли айву тушкують з цукром, вонавиділяє аромат, рівний частинам ванілі, яблука та цитрусових. При такому приготуванні виходить чудова начинка для пирогів або пирогів, солодкий сироп або дуже універсальна солодка паста.
Хоча технічно хінін не є їжеювикористовується як гіркий ароматизатор, популярний для тонізуючої води, який потім можна використовувати для різних цілей. Якщо джин або інші гіркі напої із ароматом цитрусових є вашим соціальним напоєм на вибір, ви, напевно, вживали хінін.
Деякі кухарі також додають тонізуючу воду в тісто з морепродуктів та десерти, що містять лікер.
З'єднання отримують з кори дерева шинхони. Традиційно він застосовувався і досі використовується в медицині для лікування малярії.
Кіноа часто готують і їдять як зерно, алеце насправді насіння. Це стало дуже популярним в останні роки, оскільки воно від природи не містить глютену та містить багато білка, забезпечуючи всі необхідні амінокислоти та роблячи його привабливою їжею для вегетаріанців та веганів.
Кіноа має горіховий смак і пухнасту структуру, яка зберігає трохи хрусткості. Залежно від того, як його готують, він може бути пухнастим, жувальним або вершковим. При правильному рецепті це можуть бути навіть усі три!
Кіноа однаково смачно подається в гарячому вигляді, схожому на рис або ячмінь, або охолоджується і перетворюється на салат або начинку для обгортання.
Далі: Чи можете ви розігріти лободу? - Найкращий спосіб
