Якщо ви любите італійську, то, згадавши про горілочний соус, рот, напевно, сльозився. Цей вершково-смачний соус є ідеальним доповненням до вашої страви з макаронів пенне.
У горілчаному соусі є горілка (отженазва), але він наповнений травами та вершками, і на смак він абсолютно смачний у цих італійських стравах. Нехай вас не лякає титульний горілчаний соус. Соус готують перед подачею.
Можливо, вам подобається планувати заздалегідь і робити великі партії, або, можливо, ви просто зробили більше, ніж потрібно, але вам потрібен хороший варіант консервації, щоб запастися горілчаним соусом.
То як можна горілочний соус? Ви можете зберегти горілчаний соус, дотримуючись aконкретний процес консервування, і це насправді досить просто. Якщо ви знайомі з консервами, тоді це буде вітер, а якщо ні, ми спробуємо допомогти вам зробити його якомога легшим.
Ми підготували простий путівник, щоб надати вам деяку цінну інформацію про горілочний соус, а також провести вас по кроках до консервування горілчаного соусу.
Ми сподіваємось, ви будете продовжувати читати, щоб навчитися горілчаному соусу, а потім і трохи.
Ви можете придбати готовий горілчаний соус, але в домашній їжі є щось набагато привабливіше. Особливо, коли ви говорите про свою італійську їжу та соуси.
Найкращий спосіб переконатися, що вам подобається соус, який ви збираєтеся використовувати або подати, - це приготувати його самостійно. Це дає вам перевагу зробити його на власний смак або, можливо, за спеціальним рецептом, який ви знайшли. Хоча рецепти завжди схожі, двоє людей не готують абсолютно однаково.
У горілчаному соусі справді є горілка. Існує багато рецептів, які вимагають вина чи алкогольних напоїв, коли ви їх готуєте. Це пов’язано з тим, що алкоголь робить чудове рішення при приготуванні їжі, яка витягує природні аромати та аромати інших інгредієнтів у будь-якому приготуванні.
Це те саме з горілчаним соусом.Горілка допомагає витягнути італійські трави та аромати томатів, але також робить інгредієнти соусу більш згуртованими. Ці риси дозволяють отримати смачний вершковий соус, який смачно пахне і має видатний смак.
Якщо ви пропустите алкоголь, готуючи горілчаний соус, ви будете сильно розчаровані. Горілка - одна з ключових складових. Ось проста інструкція з виготовлення горілчаного соусу.
Інгредієнти:
Ви також можете скористатися італійською приправою, а неспроба відтворити італійський колорит за допомогою різних приправ. Предмети, якими ви тут ділитесь, призначені лише для загального ознайомлення і можуть бути скориговані на ваш смак та уподобання.
Ось короткий посібник з приготування горілчаного соусу:
Як бачите, горілчаний соус не надто складний у створенні. Ви можете легко зробити великі партії та зберігати їх там, де вони потрібні.
Горілковий соус для консервування - ідеальне рішенняприготуйте соус заздалегідь і приготуйте його. Щоб свіжий горілчаний соус став свіжим, це може зайняти близько 30-45 хвилин, тому заздалегідь його консервування та консервування значно заощадить час.
Давайте розглянемо деякі плюси і мінуси консервування горілчаного соусу.
Найбільша проблема консервації горілчаного соусу полягає в тому, що не рекомендується консервування на водяній бані. Напірний балончик - це шлях, і якщо у вас його немає під рукою, це може бути дорогою інвестицією. Однак, якщо ви плануєте використовувати його з користю, вам слід це зробити!
Не передумуйте над процесом, консервуючи горілчаний соусне повинно бути складно. Першочерговим фактором є те, що консервування у водяній бані недостатньо добре для цього процесу, тому для виконання завдання вам потрібно буде використовувати балончик під тиском.
Вам знадобиться ваш горілчаний соус, невелика кількість лимонного соку або лимонної кислоти та ваші консервні матеріали. Ось кроки для того, щоб ідеально підливати горілчаний соус.
Це справді так просто, і немає складних процесів, коли ви готові використовувати свій консервований горілчаний соус. Ви просто відкриєте банку і нагрієте і будете використовувати її як зазвичай.
Ви можете потенційно пропустити крок додавання лимонної кислоти або лимонного соку, але це рекомендується для додаткового захисту від ботулізму та бактерій. Це не повинно впливати на смак або текстуру вашого горілчаного соусу.
Покладіть цю велику партію горілочного соусу на безпекущоб ви могли витягнути його назад у зручний для вас час. Заплануйте заздалегідь і заощадите трохи часу на домашньому макаронному соусі. Ми впевнені, що ваш графік і ваші смакові рецептори згодом подякують вам.
Ми сподіваємось, що ви знайшли цей посібник корисним та інформативним і що у вас є вся інформація, необхідна для початку виготовлення та консервування власного горілчаного соусу. Щасливої консервації!
Нижче ми включили декілька поширених питань щодо запитань, і ми запрошуємо вас поглянути та подивитися, чи є щось, що може бути для вас корисним.
Поки ви додаєте горілку до їжі, не хвилюйтеся. Інтоксикації не буде, і цей макаронний соус безпечний для всіх. Вагітним жінкам, можливо, захочеться уникати горілчаного соусу як запобіжний захід.
Процес приготування горілчаного соусу виключає більшу частину обсягу алкоголю. Горілка в основному використовується для посилення смаку та отримання кремової текстури.
Горілка може мати досить різкий смак у змішуваннів напій або випив сам. На щастя, це не проблема, коли ви використовуєте його для приготування їжі. Горілка впливає на смак соусу, але це не робить соус смаком горілки.
Швидше за все, горілка витягує трави та природні ароматизатори та діє як зливний агент між помідорами та вершками, перетворюючи ваш соус у ароматну вершкову суміш, яка вам сподобається.
Якщо ви відкриєте банку з горілчаним соусом і виявите, що вам не потрібна вся баночка, ви можете знову закріпити кришку і зберігати її в своєму холодильнику. Зберігати соус слід лише приблизно за 1-2 тижні до використання решти.
Будьте уважні, не опускайте брудну ложку в банкуа швидше вилийте прямо з банки. Це зменшить ймовірність появи у вас цвілі на горілчаному соусі до того, як ви закінчите використовувати соус, і дасть вам найкращі шанси зберегти соус трохи довше.
