Ви можете опинитися затопленими готовими до використання стиглими томатило. Це може бути від посадки більше томатило, ніж ви могли б використати, або від пошуку їх у спеціальному магазині у вашому місцевому магазині чи на ринку.
Хоча ви можете використовувати томатило в різнихрізні рецепти, ви можете використовувати стільки, скільки починає виходити вся партія. Замість того, щоб пускати томатилос у відхід і намагатися швидко їх використати, вам може бути цікаво, чи не замерзають вони, як інші фрукти.
Чи можете ви заморозити томатилос? Так, ви можете заморозити томатилос цілим, нарізаним скибочками абов пюре до 6 місяців. Вибирайте зрілі, стиглі томатило, а при заморожуванні цілі або зрізані томатило попередньо заморожуйте. Протерті томатило можна просто помістити в ємність, що захищає морозилку, після приготування, і це буде добре для використання в супах або соусах.
Заморожувати томатилос досить просто, причомузаморозивши їх, ви зможете тримати їх свіжими довше, продовжуючи термін їх зберігання та зберігаючи деякі під рукою (або в морозильній камері) на всякий раз, коли вам знадобиться дещо з них готувати.
Знання того, як правильно заморозити томатило, щоб використовувати його пізніше, допоможе вам максимально використати свій урожай або великі покупки, що дозволить вам насолодитися пікантними зеленими фруктами пізніше.
Ось чому там з’являється ця стаття.Ми проведемо вас через заморожування томатилосів, як вибрати найкращий заморожувач і використовувати їх після заморожування, а також розглянемо інші запитання щодо цієї заниженої їжі.
Як тільки ви витратите стільки свіжих томатило, скількиви можете і потрібно заморозити решту, щоб продовжити термін їх зберігання, ви повинні знати, як їх заморозити правильно, щоб вони зберегли свіжий смак і чудову якість після розморожування.
Ось найкращий спосіб заморозити томатило, щоб забезпечити їх утримання в найкращому стані:
Заморожування томатилосів на деку спочатку дозволяє їм заморозити окремо, щоб, коли їх поміщають у мішок із морозильною камерою та заморожували, вони не заморожуються разом як одна велика грудка.
Це полегшує розморожування томатилосів, а також дозволяє захопити купу томатилос із поліетиленового пакета для використання, не розморожуючи всю партію.
Заморожування томатилів таким чином забезпечить їх збереження якості протягом тривалого періоду в морозильній камері, а також їх легке видалення, розморожування та використання, коли настане час їх використання!
Вам не тільки потрібно заморозити томатило цілком. Ви також можете вибрати перед заморожуванням їх пюрируйте або наріжте шматочками.
До заморозити пюре з томатилос, вам, очевидно, спочатку потрібно помити та приготувати їх, а потім помістити у кухонний комбайн, щоб вони змішалися в пюре.
Закінчивши це, ви можете перелити пюре в герметичний пластиковий мішок для морозильної камери або герметичний контейнер, що безпечний для морозильної камери. Не заповнюйте доверху оскільки пюре може розширитися при заморожуванні. Заморожувати пюре з томатило - хороша ідея, якщо ви плануєте пізніше використовувати томатило в соусі.
Ви також можете заморозити нарізані томатилос. Це дуже схоже на те, як ви заморозили їх цілими:
Якщо правильно зберігати, обробляти та заморожувати, томатило може зберегти свою чудову якість до 6 місяців у морозильній камері. Їх все одно буде добре використовувати після цього часу, але якість почне знижуватися, і вони не будуть такими приємними при розморожуванні та використанні.
Ви можете використовувати заморожені томатило так само, як і свіжі.
Якщо ви додаєте заморожені томатилос в сальсу або салат, вам спочатку потрібно буде їх розморозити. Для цього залиште томатилос в холодильнику на ніч або на кілька годин поки вони не розморозяться.
Це дозволяє томатилу розморожуватися, не піддаючись дії більш високих температур, які можуть сприяти росту бактерій.
Є можливість залишити томатилос при кімнатній температурі, щоб розморозити, і це повинно бути добре, доки ви не залишаєте томатилос занадто довго.
Якщо ви додаєте заморожений томатилос до супи або гарячі страви, ти будеш не потрібно танути їх заздалегідь. Ви можете просто вкласти їх у блюдо як є і варити, поки вони не заморозяться і не прогріються.
Для томатило пюре, ви можете залишити це в холодильник на ніч, щоб розморозити. Це дозволить підтримувати його при прохолодній температурі та захищати від псування, не досягаючи більш високих температур.
Плоди томатілло дозрівають інакше, ніж помідори, і насправді є частиною родини агрусових. ви не можна використовувати зміну кольору щоб визначити, зрілий томатило чи ні. Більшість томатило залишаються зеленими, коли вони дозріли, тому це не надійний метод.
Шукати інші ознаки стиглості, наприклад, томатило, що заповнює паперову лушпинняцілком або з розкритим корпусом. Це обидва хороші ознаки того, що томатило дозрів. Якщо лушпиння має коричневий колір і фрукти заповнили його, вона дозріла.
Ці зрілі або стиглі томатило найкраще заморожувати, і слід уникати заморожування томатилосів, які ще не дозріли. Якщо томатило, які ви хочете заморозити, не досягли зрілості, зачекайте, поки вони не стануть, перш ніж їх заморожувати.
Ми сподіваємось, вам сподобався цей посібник із заморожування томатило. Ми також включили ще кілька поширених запитань, пов’язаних із заморожуванням томатилосів, щоб не залишати вас повішеними.
Є кілька варіантів того, що можна робити із замороженими томатилосами.
Ви можете їх пюрировать, щоб зробити соус, або навіть заморозити як пюре. Ви можете додати томатило до сальси або салату, а можете додати нарізаний або цілий томатило в тушонку, соус або суп.
Використовувати заморожені томатило в соусі, рагу або супі - хороший варіант, оскільки неважливо, чи стануть вони м’якими після заморожування, оскільки вони все одно приготуються і стануть м’якими в страві.
Так, ви можете заморозити смажені томатило. Готуйте томатило, поки не схоже, що вони сплинули, і помістіть їх у пластиковий мішок із морозильником, коли вони охолонуть. Позначте марку морозильної камери та датуйте датою та помістіть у морозильну камеру.
Ви можете їсти томатило в сирому вигляді, але вони матимуть кислий, різкий смак, який не завжди настільки смачний.
Щоб прибрати різкий смак, приготування томатило розм’якшує його і виводить солодший бік томатило. Однак сирі томатило можна використовувати для додання кислотності салату та сальси.
Заморожування томатилосів - чудовий спосіб переконатись, що ваша свіжа партія не піде даремно. Вам потрібно почекати, поки томатилос дозріє, а потім помити і підготувати їх до заморожування.
Ви можете вибрати томатило в пюре ранішезаморожуючи, наріжте їх шматками або залиште цілими. Якщо у вас є досить багато томатилосів для заморожування, ви можете нарізати шматочками, пюре і залишити їх цілими, щоб у вас було різноманітність страв та страв.
Заморозьте свої томатило, щоб гарантувати, що їх якість та свіжість зберігаються довше!
Далі: Чи можете ви заморозити зелені помідори? - Що потрібно знати
