Печиво з вівсяного борошна - це корисна версія класичного печива з шоколадною стружкою. Це печиво виготовляється не з класичного звичайного борошна, а натомість вівсяного борошна, багатого клітковиною.
Це печиво просто чарівне. Ключовим “магічним” інгредієнтом є вівсяне борошно.
Найкраще те, що вам навіть не потрібно йти до магазину, щоб придбати вівсяний поплавок. Просто помістіть овес у кухонний комбайн і обробляйте, поки не з’явиться борошняний порошок.
Ідеальними видами вівса для цього є старомодний валений овес. Вибирайте їх замість вівса швидкого приготування або вівса, розрізаного зі сталі, оскільки овес швидкого приготування буде занадто кашоподібним, а овес, вирізаний із сталі, буде занадто жорстким.
Вівсяне борошно - це надмірно здоровий вид борошна, яке пропонує багато користі для здоров’я, але наскільки це корисно, коли воно використовується у рецепті печива?
Овес є одним із найздоровіших зерен у світі. Вони є цільне зерно без глютену і чудовим джерелом важливих вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантів.
Отже, за допомогою кухонного комбайна та простого старомодного вівса ви отримаєте власне борошно.
Єдина річ, про яку слід думати, роблячи вівсяне борошно, і це - відміряйте вівсяне борошно після його подрібнення. Якщо виміряти овес перед їх подрібненням, ви можете отримати дещо інший обсяг борошна.
Ці печива мають додатковий додаток, який робить їх здоровими. Ми говоримо про смачне чіпси з темного шоколаду. Чорний шоколад багатий антиоксидантами і має корисні жири, корисні для вашого організму.
Хоча темний шоколад робить це печиво здоровішим, ви можете вибрати будь-який тип шоколадної стружки, який вам більше подобається.
Іншими поширеними інгредієнтами та замінниками цих печива з вівсяним борошном є шоколадні печива:
Вівсяне борошно варте всієї частини переробки та змішування, оскільки воно діє як пшеничне борошно, але з трюком.
Вівсяне борошно надає випічці м’якого і пухнастого текстури з м’яким смаком, який відводить ваніль та масло на заднє місце:
Ці печива з вівсяного борошна - це те, на що варто витратити час. На відміну від традиційного чіп-печива, вони мають кращий смак, краща текстура та загальна більша користь для здоров’я.
Рецепт, який ми підготували для вас, дуже простий і простий у виконанні, і ми сподіваємось, вам сподобається це разом із родиною.
Перемішувати до повного поєднання.
Трохи розрівняйте їх тильною стороною ложки.
Перед подачею охолодити на решітці.
Ці безглютенові, вівсяно-борошняні шоколадні печива чудові!
У мисці збийте ваніль, яйце та цукор.
Додайте розм’якшене вершкове масло і збийте до з’єднання. Ви також можете бити електричним міксером.
Складіть вівсяне борошно, харчову соду та корицю.
Перемішувати до повного поєднання.
Нарешті складіть шоколадні чіпси.
Зачерпніть печиво на аркуші, залишаючи між ними 1-дюймовий простір. Трохи розрівняйте їх тильною стороною ложки.
Випікайте печиво 10 хвилин.
Перед подачею охолодити на решітці.
Посипте печиво щіпкою морської солі. Сіль підніме шоколадний смак.
</p>Далі: Шоколадне печиво без харчової соди або розпушувача
