Ми любимо використовувати наш вок.Його глибока форма дозволяє зробити кілька унікальних варіантів. Наші варіанти - від смаженої смаженої до смаженого рису та кількох інших видів кухні. Готувати з цими сковорідками може бути дуже весело!
Якщо ви не будете обережні, ви можете опинитисямати справу з їжею, яка прилипає до сковороди, коли ви цього не хочете. Важливо приправити свій вок, щоб по-справжньому отримати максимум від нього, і не турбуватися про це, коли ви в центрі смаження чогось смачного!
Яка найкраща олія для заправки воку? Коли ви приправляєте традиційний вок, вам це потрібноолія, яка відповідає вашому стилю приготування та смаковим уподобанням. Існує кілька чудових варіантів використання, і для цього найкраще підходять масла з високою температурою диму.
У цьому посібнику ми поділимося з вами процесомдля приправи воку, а також деякі варіанти 5 найкращих масел для приправи воку. Ми вибрали для вас кілька справді чудових варіантів, і будь-який із них буде чудово працювати!
Продовжуйте читати, щоб дізнатися про 5 найкращих масел для приправлення воку та багато іншого!
Якщо ви ніколи раніше не приправляли вок, процес досить простий. Ви приправляєте свій вок, незалежно від матеріалів, щоб створити захисний шар на матеріалах вока.
Це захищає каструлю від прилипання їжі та створює жахливий безлад, який важко очистити.
Якщо ти думаєш про те, як ти використовуєш вок, тиймовірно, буде працювати при сильному нагріванні або навіть полум’ї, тому природно думати, що сковороді знадобиться певний захист, щоб уникнути негативного впливу цих процесів.
Як тільки ви приправляєте свій вок вперше, вам дійсно потрібно просто регулярно використовувати його після цього та застосовувати належні методи догляду.
Ось кроки для того, щоб вперше правильно приправити вук із вуглецевої сталі:
Ми вибрали п’ять категорій олії, а потім вибрали улюблене масло з кожної категорії, щоб поділитися з вами кількома варіантами. Давайте розглянемо наші 5 найкращих виборів масел, щоб заправити ваш вок із вуглецевої сталі.
| Ранг | Тип олії | Рекомендована марка |
|---|---|---|
| 1. | Арахісова олія | Голівудське збагачене золотом арахісова олія |
| 2. | Рафінована кокосова олія | Органічна пароочищена кокосова олія Nutiva |
| 3. | Олія авокадо | Нечестиво прем'єр чисте масло авокадо |
| 4. | Олія каноли | Здоровий урожай олії каноли |
| 5. | Масло виноградних кісточок | Помпейська 100% виноградна олія |
Перевірте поточну ціну на Amazon
Арахісове масло має високу температуру копчення, тому воно робить йогонадійний вибір сезону воку. Цей варіант походить від Голлівуду (бренд), і це чудовий вибір! Ця олія ідеально підходить для універсального приготування їжі і дійсно чудово підходить для смаження або перемішування смажених продуктів.
У ній багато антиоксидантів, а також вітаміну Е. Ця олія додасть ніжний смак тому, що готують ваше серце чи шлунок!
Плюси:
Мінуси:
Перевірте поточну ціну на Amazon
Далі ми маємо кокосове масло, яке є ще одним чудовим варіантом заправки воку. Це також має високу температуру диму, і ваш вок буде підготовлений і готовий в найкоротші терміни!
Це органічна суперфудова олія. Він має цілком натуральні ароматизатори без добавок та ГМО, про що вам доведеться турбуватися.
Ця компанія також вносить 1% усіх продажів у програми сталого сільського господарства. Оскільки він перероблений парою, він не має кокосового смаку.
Не використовуються ніякі хімічні речовини, і ви можете легко готувати з температурою до 400 градусів.
Плюси:
Мінуси:
Перевірте поточну ціну на Amazon
Далі в меню - олія авокадо. Це гладко і дуже добре працює для приправлення воку. Олія авокадо на смак не схожа на авокадо, але це більш здоровий варіант олії.
Ця конкретна марка екструдером пресована і легко справляється з нагріванням до 450 градусів.
Ця олія отримується виключно з авокадо. Він повністю не містить глютену і сертифікований як такий. Це також не підтверджено ГМО.
Компанія пропонує гарантію задоволення. Їх якість виняткова, а ціна розумна і для товару.
Плюси:
Мінуси:
Перевірте поточну ціну на Amazon
Масло каноли - ще один чудовий варіант.Якщо ви збираєтесь придбати ріпакову олію, ви можете придбати і цей об’ємний глечик, тому що це “здорове” масло та універсальне масло, яке ви можете використовувати практично для будь-яких потреб у маслі!
Ви також можете придбати цей самий варіант у меншій пляшці, якщо хочете.
Гасло цієї нафти - "цілісна їжа, від ґрунту до тарілки", і, здається, вони стоять за цим твердженням.
Це вважається олією каноли для гурманів. Виробляється в США. Він багатий антиоксидантами і дійсно чудово підходить для високих температур. Багато людей використовують це масло для таких речей, як смаження індиків.
Плюси:
Мінуси:
Перевірте поточну ціну на Amazon
Pompeian - відома нафтова компанія, яка завжди отримує свої інгредієнти з найнадійніших джерел.
Олія виноградних кісточок - це ще одна олія з високою температурою диму, насправді, це одне з найвищих там.
Цю олію виготовляють із кісточок виноградного винограду та завозять із Франції. Ця компанія виробляє нафту з 1906 року, а це вже близько століття.
Це олія без ГМО, багата вітаміном Е. Це цілком натурально, без додаткових тривожних інгредієнтів.
Плюси:
Мінуси:
Ми сподіваємось, що цей посібник із 5 найкращих масел для приправлення воку буде корисним для цієї справи. У нас є кілька супутніх питань, якими можна поділитися з деякою додатковою інформацією, яка також може бути корисною.
Ви технічно можете приправити вок оливковою олією, але ми справді не рекомендуємо його. Якщо ви це зробите, це може обернутися катастрофою. Олія може згоріти, і вас можуть викурити з кухні.
Оливкова олія має одну з найнижчих точок диму. Для цього процесу найкраще використовувати олію з високою температурою диму.
Технічна відповідь на це запитання - так. Є багато людей, які не приправляють свої пробудження.
Однак, найкраще, якщо ви все-таки приправите його. Це допомагає підготувати поверхню до спеки та запобігти появі таких речей, як злипання, що може стати істотною проблемою.
Далі: Найкращий кадай для індійської кухні
