Чаша для піци - це піца без скоринки з усіма улюбленими начинками (і моїми). Це можна зробити просто 15 хвилин від початку до кінця!
Мені дуже подобається цей рецепт, бо він єбез скоринки. Приготування скоринки для піци не таке вже й складне, але для цього потрібно час для випічки тіста для піци. Звичайно, ви можете придбати скоринку для піци, але навіщо взагалі часом турбуватися?
Часом я лінуюсь, і в ті дні це мій ідеальний рецепт. Я швидко отримую ідеальну піцу з усіма найкращими смаками та інгредієнтами ледве вимагає жодних зусиль чи часу!
Плюс, варіант без піни для піци чудово підходить для тих, хто не може їсти глютен або хочете скоротити хліб. Вам не потрібно проходити клопоти з удосконаленням безглютенової скоринки!
Смачно, легко та доброзичливо до будь-яких дієт - що не любити в мисці для піци?
Чаші для піци містять майже всі інгредієнти звичайної піци, за винятком скоринки.
З цим рецептом я погодився ковбаси, пепероні, томатний соус, і сир з деякими італійськими травами. Ви можете використовувати хороший базилік олею та орегано або суміш ароматних італійських трав. Це повністю залежить від вас.
Для моєї чаші для піци я вирішив використовувати м’яка італійська ковбаса.
Якщо ви любите деякі гострі ковбаси, ви, звичайно, можете використовувати і їх, але м’які та солодкі італійські ковбаси найкраще працюють на мій погляд.
Якщо ви сидите на кошерній або халяльній дієті, ви можете так само легко користуватися нею яловича ковбаса або яловичий пепероні.
Пеппероні - це сушена на повітрі пряна ковбаса з декількома відмінними характеристиками: вона дрібнозерниста, злегка димчаста і відносно м’яка.
Хоча багато хто вважає інакше, пепероні є ні італійський продукт, але насправді походить із США
Пепероні, як ми знаємо, не є інгредієнтом багатьох сортів, але ви все одно можете знайти різні розміри скибочок і вибір між більш димними або пряними смаками.
Ви можете вибрати один із них або просто зробити чашу піци двох типів для додаткової версії для гурманів!
Як я вже говорив раніше, ви можете легко замінити пепероні на основі яловичини, якщо ви не їсте або не любите продукти зі свинини. Цей рецепт дуже зручний для змін за особистими уподобаннями.
Тут у вас є найбільший вибір з усіх.
Я розповім вам все про мої улюблені види сиру для піци та дам вам інформацію про кожен, щоб ви могли вирішити, який найкращий для вас:
На додаток до них ви можете спробувати скористатися гауда, Едам, Грюєр та сир Рікотта. Кожен із цих сирів принесе свій неповторний смак і перетворить вашу піцарню на нове дивовижне блюдо.
Особисто мені подобається білі гриби завдяки їх м’якому смаку. Однак ви можете спробувати використовувати шиітаке, устрицю або будь-який вподобаний вам гриб.
Чистячи гриби, важливо не мити їх у воді. Гриби мають тенденцію вбирати всю цю воду, і після приготування вони стануть змоченими.
Завжди почистіть свої гриби вологим рушником і пропустити класичне прання.
Все починається з варіння та підрум’янення ковбаси. Ви можете підрум’янити більші партії ковбаси, зберігати в морозильній камері та використовувати будь-коли, коли захочете смачну миску для піци.
Зварити ковбасу на оливковій олії або трохи вершкового масла, поки вона не підрум'яниться. У тій же сковороді варити гриби до м’якості. Це займає близько п’яти хвилин.
Згодом пора збиратися. Помістіть трохи томатного соусу в миски. Покладіть зверху ковбасу, пепероні та сир. Випікайте 10 хвилин при температурі 350 за Фаренгейтом і все! Насолоджуйтесь своєю чашею для піци.
Нагрійте оливкову олію в сотейнику на середньому сильному вогні.
Варіть ковбасу з дрібкою солі на розігрітому маслі до зарум'янювання. Вийміть ковбасу з сотейника.
У цій же сковороді варити гриби 5 хвилин.
Помістіть трохи маринари або томатного соусу в рамекіни.
Зверху викладіть скибочки ковбаси та пепероні. Поливаємо соусом, що залишився, і зверху моцарелою.
Випікайте в розігрітій духовці 10 хвилин при температурі 350F.
Подавати теплим.
Ця сирна, без скоринки чаша для піци - це простий спосіб задовольнити цю жагу до піци, не вимагаючи жодних клопотів.
Ви можете накласти додаткову моцарелу між м’ясними та овочевими шарами для додаткової сирної їжі.
</p>Далі: тостери з тостером
