Артишок з майо

Будемо чесними, найкраща частина занурення артишоку з шпинату - артишок, тому ми вирішили зробити це простий занурення артишоку без шпинату.

Цей рецепт настільки простий у виготовленні, а його виготовлення займає лише 15 хвилин. Ви в найкоротші терміни з’їсте смачний артишок з вашим улюбленим хлібом, чіпсами чи овочами.

Ми вирішили зробити це найкращим рецептом, зробивши цей артишок зануреним у миску для хліба, покриту шаром плавленого сиру. Ви вже слиняте?

Продовжуйте читати, щоб дізнатися, як приготувати цей вершковий артишок з топінгом із пармезану.

↑ Інгредієнти для артишоку з майо

Ось що вам знадобиться, щоб зробити цей простий артишок:

• Артишок серця
• Майонез
• Сметана
• Сушена материнка
• Часниковий порошок
• Тертий пармезан
• Чаша для хліба (за бажанням)

↑ Домашній майонез для артишоку Діп

Щоб приготувати майонез в домашніх умовах, вам потрібно всього кілька інгредієнтів: Чашка олії, яйце нормального розміру, столова ложка оцту, сіль та зубчик часнику для ароматизації.

1. Помістіть все яйце в блендер і збивайте на високій швидкості близько трьох хвилин, поки яйце не перетвориться на світло-жовту піну.
2. Не припиняючи збивати, потроху додайте олію, формуючи нитку. Впавши, майонез буде емульгувати і приймати остаточну консистенцію.
3. Вимкніть блендер на мить, додайте сіль, трохи оцту та часнику, якщо хочете.
4. Побийте ще одну хвилину і вуаля!

Якщо ви вирішите зробити занурення артишоку з домашнім майонезом, Ви також можете додати в блендер серце з артишоку для посилення смаку.

↑ Які артишоки використовувати для артишоку Dip

я використав консервований артишок за цим рецептом. Аромат консервованих артишоків дуже схожий на аромат свіжого артишоку і рятує вас принаймні годину важкої роботи.

Якщо ти справді хочете використовувати свіжий артишок, ось що робити:

1. Перший крок - промити артишоки щіткою під проточною водою.
2. Зріжте держак артишоків.
3. Вирізавши держак, відірвіть шар невеликих, міцних листя, прикріплених до стебла. Кухонними ножицями обріжте всі гострі кінчики лез.
4. Виріжте артишоки хрест-навхрест і ложкою витягніть волохату частину серця, яка знаходиться в центрі артишоку.
5. Посипте кількома видавками лимона.
6. Варіть артишоки у великій кількості води близько 40 хвилин, поки вони не стануть м’якими.
7. Злийте і наріжте шматочками.

Тепер ваші артишоки готові додати до вашого артишоку, тому давайте зануримось у рецепт!

↑ Як приготувати артишок з майо

↑ Крок 1: Зберіть свої інгредієнти.

↑ Крок 2: Зробіть свою хлібницю.

Гострим ножем виріжте отвір у круглому батоні хліба (закваска чудово працює), витягніть середній шматок хліба. Ложкою видаліть якомога більше крихти хліба.

↑ Крок 3: Подрібніть артишоки.

Злийте зайву рідину з консервованих артишоків, якщо використовуєте. Покладіть їх на обробну дошку і наріжте невеликими шматочками рівного розміру. Провал буде виглядати краще, якщо різи будуть рівними.

↑ Крок 4: Енергійно перемішайте інгредієнти.

У миску для перемішування покладіть майонез, сметану, орегано та часниковий порошок. Помішуйте енергійно кілька хвилин, поки всі інгредієнти добре не змішаться.

Додайте артишоки в шматочки і ще трохи збийте. Скуштуйте занурення і, якщо потрібно, додайте дрібку солі.

↑ Крок 5: Влийте занурення всередину хліба і додайте зверху пармезан.

↑ Крок 6: Смажте хліб у духовці близько 5 хвилин (уважно стежте за ним!)

Коли ви побачите коричневий верх хліба, дістаньте хліб з духовки.

↑ Крок 7: Дайте йому охолонути кілька хвилин і насолоджуйтесь цим.

Перейдіть до Змісту

↑ Артишок з майо

Урожайність: 6 склянок

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 5 хвилин

Загальний час: 15 хвилин

Цей артишок з майоном посипаний пармезаном та смажений до досконалості. Це ідеальний рецепт, який можна подати до шашлику або барбекю!

↑ Інгредієнти

• 1 чашка варених сердець з артишоку
• 2 ½ склянки майонезу
• 1 склянка сметани
• 1 ч. Ложка сушеної материнки
• 1 ч. Л. порошку часнику
• ½ чашка тертого пармезану
• 1 круглий хліб (за бажанням)

↑ Інструкції

Зберіть свої інгредієнти.

Зробіть свою хлібницю: Гострим ножем виріжте отвір у круглому хлібці (закваска чудово працює), витягніть середній шматок хліба. Ложкою видаліть якомога більше крихти хліба.

Злийте зайву рідину з консервованих артишоків, якщо використовуєте. Покладіть їх на обробну дошку і наріжте невеликими шматочками рівного розміру. Провал буде виглядати краще, якщо різи будуть рівними.

У миску для перемішування покладіть майонез, сметану, орегано та часниковий порошок. Помішуйте енергійно кілька хвилин, поки всі інгредієнти добре не змішаться.

Додайте артишоки в шматочки і ще трохи збийте. Скуштуйте занурення і, якщо потрібно, додайте дрібку солі.

Влийте занурення всередину хліба і додайте зверху пармезан.

Смажте хліб у духовці близько 5 хвилин (уважно стежте за цим!)

Коли ви побачите коричневий верх хліба, дістаньте хліб з духовки. Дайте йому охолонути кілька хвилин і насолоджуйтесь цим.

↑ Інформація про харчування:

Урожайність: 12 Розмір порції: 1/2 склянки
Сума на порцію: Калорії: 382Загальний жир: 39гНасичених жирів: 8гТранс-жирів: 0гНенасичений жир: 30гХолестерин: 34мгНатрій: 393 мгВуглеводи: 5гКлітковина: 1гЦукор: 1гБілок: 3г

Далі: Курячий салат без селери