- - Печиво без масла

Печиво без масла

Зробіть домашнє печиво з краплями цибулевого краплі без масла для швидкого та простого приготування з усіма шарами та пластівцями ваших улюблених солоних печивів.

Печиво - це завжди гарна ідея.Подається разом з будь-якою з ваших улюблених страв, починаючи від м’ясних страв, як витягнута свинина, до легких салатів і закінчуючи вегетаріанськими улюбленими стравами, такими як оксамитові супи та супи. Важко знайти їжу, яка не світиться бісквітом поруч.

І вам не потрібно палиці на паличці масла, щоб приготувати вдома пластівці, легкі та шаруваті.

Насправді ці печиво без масла мають однаковий смак і вологу, не вимагаючи при цьому тримати масло холодним і правильно вводити його в тісто.

Інгредієнти без печива без масла

Ці печива падають пікантно, з подрібненою цибулею цибулею та оливковою олією. Натяк на солодкість робить ласощі, наповнені смаком, вологістю та ніжністю.

Ось що вам потрібно для швидкого приготування власного печива з цибулею:

  • Універсальне борошно, яку ви можете замінити безглютеновим універсальним борошном, якщо не можете їсти клейковину.
  • Порошок для випічки, щоб заквасити печиво і дати їм трохипідніматися в духовці. Це реагує з кислотою в пахті, виділяючи вуглекислий газ, який привносить у ваше печиво повітряність і пластівці, навіть без масла.
  • Білий цукор, що покращує смак та ніжність ласощів. Трохи цукру також означає, що печиво має довший термін зберігання, оскільки цукор є природним консервантом.
  • Цибуля цибуля фарш, для кольору, аромату та додання печиву виразної, пікантної пісності. Ви можете замінити зелену цибулю іншим улюбленим ароматизатором, таким як свіжа зелена зелень, часник, горіхи або навіть тертий сир.
  • Оливкова олія, смачний кулінарний жир, який додає тонкощігоріховий смак і велика кількість вологи для випічки. Ви також можете використовувати оливу ріпаку або олію авокадо замість оливкової олії для отримання м’якого печива на смак.
  • Пахта, гострий, насичений і вершковий молочний продукт, якийзволожує і ароматизує тісто. Замініть пахту цільним молоком або навіть безмолочними продуктами, такими як мигдальне або соєве молоко (переконайтеся, що воно несолодке), щоб виготовити на 100% безмолочні печива, які також є веганськими.

Мені подобається чистити печиво трохи додаткової оливкової олії і запиліть їх посипанням лускатою сіллю, наприклад Мальдон, безпосередньо перед випіканням. Це надає рулетам трохи додаткового кольору зверху, плюс хрускіт і аромат.

Ви також можете змастити свій крем вершками, більше молока або збитим яйцем для того ж ефекту.

Приготування печива без масла

Там, де звичайне печиво на масляній основі вимагає пильної уваги до температури тіста та інгредієнтів, печиво без масла - це навпаки.

Вони спокійний, простий у виготовленні версія, на яку ви будете покладатися знову і знову.

Для виготовлення печива вам знадобиться одна чаша для змішування та деко. Рекомендую облицьовувати сковороду пергамент для полегшення очищення.

Потім просто змішайте сухі інгредієнти. Складіть вологі інгредієнти, поки у вас не з’явиться вологе розтяжне тісто.

Уникайте помішувати більше, ніж це абсолютно необхідно, оскільки перемішування може спричинити міцне печиво.

Формування крапельного печива

Щоб підготувати печиво до випікання, великою ложкою зачерпніть кульки тіста і опустіть їх на сковороду. Залиште приблизно 2 дюйми простору між кожною кулькою тіста на сковороді, оскільки вони трохи піднімаються.

Просто кинувши печиво, у вас можуть вийти кілька булочок кумедної форми, але це частина задоволення від приготування печива.

Якщо ви любитель рулету більш приємної форми, ви можете обережно переробити тісто на щось більш привабливе.

Знову ж таки, уникайте обробки тіста більше, ніж це необхідно. Ви точно не хочете скручувати тісто в кульки.

Зберігання крапельного печива

Оскільки ці печива без масла містять трохи цукру і менше молочних продуктів, ніж інші рецепти, вони, як правило, довше залишаються свіжими.

Вони будуть найсмачнішими відразу після того, як вони вийдуть з духовки, але ви можете дати печиву охолонути і зберігати їх у герметичній тарі на прилавку до 3 днів.

Якщо там дуже волого, печиво швидше застигне. У такому випадку їх краще тримати в морозильній камері, де вони залишатимуться свіжими до 3 місяців.

Підігріти, дайте печиву розморозитися при кімнатній температуріза ніч. Потім ви можете нагрівати їх у духовці 350 ° F протягом 5-7 хвилин, поки не нагріються. Щоб вони не висохли, перед тим, як зайти в духовку, обмотайте розморожене печиво алюмінієвою фольгою.

Як їсти печиво

Ці ароматні ласощі не потребують додаткового смаку. Їсти їх можна як є, насолоджуючись пікантним смаком цибулі та ніжною оливковою олією.

Або ви можете змастити печиво маслом, медом або занурити їх у ще більше оливкової олії, якщо хочете. Вони чудово поєднуються з супами, салатами та м’ясними стравами.

Як зробити печиво без масла

Крок 1: Зберіть свої інгредієнти.

Розігрійте духовку до 350 ° F. Застеліть деко пергаментним папером.

Крок 2: Змішайте борошно, розпушувач, сіль, цукор та цибулю в мисці для змішування.

Крок 3: Перемішайте олію та пахта, поки вони не з’єднаються.

Крок 4: Опустіть тісто на підготовлений деко в 1½-дюймових турах. Змастіть оливковою олією і посипте лускатою сіллю.

Крок 5: Випікайте 12-15 хвилин, до золотистого кольору.

Печиво без масла

Печиво без масла

Урожайність: 6
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Загальний час: 25 хвилин

Ці печене печиво смачно тане в роті без масла!

Інгредієнти

  • 2 склянки універсального борошна
  • 1 столова ложка розпушувача
  • ¾ чайної ложки солі
  • 2 чайні ложки білого цукру
  • 2 столові ложки подрібненої цибулі (необов’язково)
  • ½ чашка оливкової олії, плюс ще для чищення зубів
  • 1 склянка пахта
  • Лущиться сіль

Інструкції

Розігрійте духовку до 350 ° F. Застеліть деко пергаментним папером.

Борошно, розпушувач, сіль, цукор та цибулю-лук з’єднайте в мисці для змішування.

Перемішайте олію та пахта, поки вони не з’єднаються.

Опустіть тісто на підготовлений деко в 1½-дюймовий раунд. Змастіть оливковою олією і посипте лускатою сіллю.

Випікайте 12-15 хвилин, до золотистого кольору.

Інформація про харчування:
Урожайність: 6 Розмір порції: 1 бісквіт
Сума на порцію: Калорії: 334Загальний жир: 19гНасичених жирів:Транс-жирів:Ненасичений жир: 15гХолестерин: 2мгНатрій: 684 мгВуглеводи: 36гКлітковина:Цукор:Білок:
© Емілі
Категорія: Випічка

Далі: Курячий суп без картоплі

Сподобалось:
0
Автор: Олексій
Коментарів: 0
Замінники арахісового масла - повне
Масло кеш'ю проти арахісового масла - що таке
Як розігріти будь-який вид швець
Печиво без молока
Чи можете ви заморозити дрібницю? - Що робити
Чи можете ви заморозити соус із сосисками? - The
Чи можете ви заморозити Біскотті? - Найкращий спосіб
Scone Vs Biscuit - What The The
Домашнє печиво без розпушувача
Соціальні мережі
передплатити новини
Популярні публікації
Найкращі публікації
Останні повідомлення
Іншими мовами
вгору