Макарони на вечерю сьогодні ввечері?Звучить смачно, але всі ми знаємо, що він найкращий на смак, коли соус має саме потрібну температуру. Не хвилюйтеся - ми тут, щоб провести вас найпростішими способами розігріти макаронний соус.
Які всі способи розігріти соус до макаронів? Є кілька, і ми хочемо допомогти вам вибратитой, який найкраще підходить для вас. Можна розігріти макаронний соус на плиті або в мікрохвильовці. Також можна розігріти макарони, на яких вже є соус.
Знання основних методів не гарантуєнайкращий смак. Є способи розігріти макарони та макаронний соус, які роблять смак настільки ж смачним, як і при свіжому приготуванні. Ми перевірили кілька різних методів, і ми хочемо поділитися ними з вами - адже кожен заслуговує смачної пасти.
Перш за все, якщо у вас його ще немає, потрібна якісна каструля. Я використав десятки, і жоден не порівнюється з цим простим, який ви можете отримати на Amazon.
Підігрівання макаронного соусу може здатися досить простим.Просто киньте його в каструлю або каструлю, підсиліть вогонь, почекайте трохи, і все готово, так? Якби це було так просто. Звичайно, якщо ви зробите це, ви отримаєте якусь форму підігрітого макаронного соусу - але чи буде він чудовим смаком?
Відповідь зазвичай не така, і причина в томудля того, щоб правильно розігріти соус маринара, потрібно зробити більше мінімуму. Чому? Бо інакше ви опинитеся з соусом, який в деяких місцях теплий, а в інших холодний - і, отже, менш смачна їжа.
Це може бути навіть гірше цього.Якщо ви не будете обережні, ви можете спалити соус і в результаті зіпсувати смак всієї порції, навіть якщо трохи пригоріло. Ніхто не любить паленого соусу, навіть якщо вам довелося їсти його не раз, через нещастя.
Залишки їжі - це фантастичний помічник, коли справа стосуєтьсязайняті будні. Не багато людей благословляють часом готувати повноцінну вечерю щовечора з нуля, саме тому приготувати один раз, а наступний день підігріти - це чудово. Однак вам не потрібно компрометувати якість соусу для макаронів лише тому, що він не робиться свіжим.
Ця стаття була написана, щоб допомогти вам, любителю макаронних виробів, насолоджуватися вашими макаронами у будь-якій формі. Ми отримали ключ до ваших смачних залишків. Ось що вам потрібно зробити.
Якщо ви підігріваєте лише соус, це можна зробити, виконавши:
Є способи підігріти макарони, які вже змішували з соусом. Виберіть улюблене:
Охоплюємо набагато більше, ніж лише основні вказівки, і для кращого можливого смаку ми радимо вам прочитати наш покроковий посібник із розігрівання макаронного соусу.
Крок за кроком
Ми знаємо, про що ви, мабуть, думаєте: правильно, приготуйте мій макаронний соус, але як довго? Я просто кидаю соус і більше нічого не роблю? Ми вас покрили.
Деякі загальні поради: макаронний соус має тенденцію до загустіння, коли вирозігрійте його. Ви зможете помітити, що це відбувається, якщо ви нагріваєтесь у духовці або в мікрохвильовці, коли періодично перевіряєте свій соус. Соус зменшиться в розмірах і вбере рідини.
Це нормально, але ви, мабуть, цього не хочететрапиться. На щастя, цього також легко запобігти, змішуючи трохи води, нежирного молока або курячого бульйону під час нагрівання. Не забувайте про цей крок, інакше ви отримаєте справді густий соус, який пересушить рот.
Ще одна рекомендація від нас це те, що якщо ви все ще перебуваєте в залишкахспробуйте не змішувати макарони з соусом, коли зберігаєте їх. Якщо ви зберігаєте їх окремо, вам буде легше нагріти їх і, як результат, ви досягнете максимального смаку.
Якщо ви все-таки змішуєте пасту з соусом, не хвилюйтеся.Ви не завжди прогнозуєте, що залишки трапляться, коли ви готуєте, і це цілком нормально. Макарони з соусом, такі як спагетті болоньєзе, можна легко розігріти, щоб порадувати смакові рецептори навіть найвимогливішого гурману.
Давайте зараз поглибимось. До апетитної вечері вас чекає лише кілька кроків.
Мікрохвильові печі - наші чудові друзі, коли справа доходить до нихзалишки. Вони зроблять гідну роботу, підігріваючи соус. Цей метод також спрацює, якщо напередодні ввечері ви поєднали макарони зі своїм соусом і тепер маєте суміш для нагрівання.
Більш трудомісткий, але цей метод дозволяє виявити справжній смак маринари. Якщо у вас трохи більше часу, чому б не спробувати цей?
Слід визнати, що цей, як правило, передбачає розігрівання як макаронних виробів, так і соусу, але якщо ви сильно натискаєте, ви можете зробити це лише для соусу.
Який би метод ви не використовували, не поспішайте.Звичайно, ви можете підігріти макаронний соус за одну хвилину за допомогою мікрохвильовки, але питання в тому - чи слід? Відповідь насправді не така, якщо ви хочете отримати повний досвід від макаронних виробів. Залишки їжі не повинні бути на смак відлунням величі вчорашнього дня - якщо їх добре зробити, вони можуть бути такими ж хорошими, як і перший прийом їжі.
Чи є у вас ще кілька нагальних питань, що затягуються у вашій свідомості? Немає проблем, ми тут, щоб відповісти на них!
Ми рекомендуємо зберігати їх окремо, але змішані залишки можуть траплятися - і трапляються. Щоб одночасно розігрівати як макарони, так і соус, ми рекомендуємо використовувати духовку. Попередньо розігрійте його до 350 градусів за Фаренгейтом.
Посипте трохи пармезану поверх вашої страви з макаронамидля посилення смаку. Потім щільно накрийте його алюмінієвою фольгою і нагрівайте до 20 хвилин. Вам слід періодично перевіряти страву - якщо ви це зробите, трохи перемішайте і знову додайте пармезан.
Якщо у вас залишилися макарони, вам не обов’язкововикинь його. Налийте в казан трохи води і доведіть до температури кипіння. Коли закипить, зніміть його з вогню і опустіть залишки макаронних виробів. Залиште стояти до 3 хвилин. Злийте, як зазвичай, і подавайте.
Будь-який із перерахованих вище методів буде працювати з банкою макаронного соусу. Рекомендуємо вийняти соус з банки, помістити його в каструлю з товстим дном і додати трохи бульйону або знежиреного молока.
Додайте сир та спеції для додаткового смаку.Перемішуйте його, нагріваючи на духовці. Ви також можете мікрохвильову піч у посуді, безпечному для мікрохвильовки. Почніть із 90-секундних інтервалів та мікрохвильовки, поки не задоволитеся цим.
