- - пиріг Banoffee без згущеного молока

Пиріг Banoffee без згущеного молока

Пиріг з банофі - британський десерт, приготований з бананів, іриски та хрусткої скоринки, посипаної збитими жирними вершками. Ім'я банофі насправді є комбінацією з двох слів: банани та іриска, які є зірками рецепту.

Пиріг Banoffee був винайдений у Східному Сассексі, Англія, на початку 70-х. Хоча це творіння на 100% англійське, багато британців вважають його американським через розкішно поблажливий характер цього десерту.

Цей легкий пиріг з банофі поєднує в собі хрустку мелену пісочно-бісквітну скоринку, солодке дульче де лече, банани та збиті вершки. Нею легко керувати та робити.

Інгредієнти для пирога Banoffee без згущеного молока

Пиріг Banoffee - це чарівний тришаровий пирігвсі будуть любити. Він вершковий, хрусткий і має якраз потрібну кількість солодощі. Незважаючи на свій божественний смак, пиріг з баноффі без згущеного молока зробити дуже просто.

Ви можете замінити будь-який інгредієнт із цього списку інгредієнтами, які є у вас вдома:

  • Пісочна кірка - Ми використовували пісочне тісто для скоринки, але це не обов’язково. Підійдуть будь-які кондитерські скоринки, печиво або навіть крекери. Переконайтеся, що ваше печиво або сухарики добре подрібнені.
  • Іриска / дульсе де лече - Це серце пирога з банофі.Без цього інгредієнта пиріг не приготувати. Іриску або в цьому випадку дульсе де лече можна купити як в магазині, так і саморобною. Якщо ви проживаєте в районі, де Дульсе де Лече недоступний, ось як зробити самостійно:
    • З’єднайте 4 склянки молока і 12 унцій цукру в каструлі.
    • Довести до кипіння і зменшити вогонь.
    • Варити на повільному вогні 1 ½ години або поки у вас не вийде гарно схожа на карамель суміш.
    • Зніміть з вогню і розмішайте 1 ч. Ложку ванільного екстракту.
  • Банани - Банани - скромний фрукт з дивовижнимсмак. Вибираючи банани за цим рецептом, обов’язково отримуйте стиглі банани. Ті з крихітними веснянками ідеально підходять. Ідеально жовті банани без плям можуть бути занадто важкими для нарізки, але їм не вистачить солодкості, яку ми маємо на увазі в цьому рецепті.
  • Збиті вершки - Переконайтеся, що ви озноб ваші жирні вершки перед збиванням. Збийте все в холодній скляній мисці. Це неписане правило, але воно працює щоразу чудово.

Цей пиріг з банофі виготовлений без згущеного молока, отже, дуль де лече, який ми використовували тут, зроблений з звичайне молоко. На щастя, ця стратегія не вимагає будь-якого вишуканого обладнання чи навичок приготування їжі.

A каструля з важким дном і a 1 ½ години вашого часу це в основному всі ви потребуєте.

Варіації пирога Banoffee

Через шалену популярність, ви можете знайти цей рецепт і в деяких інших версіях.

Цей пиріг з банофі посипаний тертий шоколад (Ви можете використовувати шоколадні локони для драматизмуефект). Деякі люблять посипати корицею, кавою або залишити так, як є. Інші люблять робити скоринку з шоколадними вафлями, і якщо вам подобається ця ідея, то продовжуйте.

Ми пропонуємо вам цей основний рецепт, який можна скоригувати відповідно до ваших особистих уподобань і при цьому вийти приголомшливим. Просто дотримуйтесь наших інструкцій.

Маючи так мало і простих інгредієнтів та часу, ви можете отримати цей ситний десерт за своїм столом із приголомшливими результатами. Це справді похвальний десерт для будь-яких зборів у будь-яку пору року.

Як зробити пиріг з банофі без згущеного молока

Крок 1: Зберіть свої інгредієнти.

Крок 2: Зробіть скоринку. У мисці поєднуйте печиво та масло, поки суміш не зійдеться.

Застеліть деко пергаментним папером або змастіть 8-дюймову форму для пирога або пружину знімним дном.

Втисніть суміш для скоринки, щоб вийшла пиріг. Поставте шкаралупу в холодильник на 30 хвилин.

Крок 3: Розкладіть дульче де лече (куплене в магазині або саморобне) поверх скоринки.

Крок 4: Наріжте банани і покладіть їх поверх Дульсе де Лече.

Крок 5: Засипте банани збитими вершками та тертим або поголеним шоколадом.

Крок 6: Дайте пирогу ще 30 хвилин сидіти в холодильнику перед подачею.

Пиріг Banoffee без згущеного молока

Пиріг Banoffee без згущеного молока

Урожайність: 1 пиріг
Час підготовки: 20 хвилин
Додатковий час: 1 год
Загальний час: 1 год 20 хвилин

Вершковий, смачний пиріг із банофі, як цей, ідеально підходить для будь-якого випадку. Сподіваємось, вам сподобається!

Інгредієнти

Для скоринки

  • 2 склянки меленого пісочного печива (або сухариків Грем або іншого печива на вибір)
  • 6 ст. Л. Вершкового масла, розтопленого

Для начинки

  • 1 чашка dulce de leche (домашня саморобна)
  • 2 банани, нарізані скибочками

Для начинки

  • 1 склянка збитих вершків
  • Натертий (або поголений) шоколад

Інструкції

Зробіть скоринку в мисці, з’єднайте печиво та масло, поки суміш не зійдеться.

Застеліть пергаментним папером або змастіть 8-дюймову форму для пирога або пружинну форму зі знімним дном.

Втисніть суміш для скоринки, щоб вийшла пиріг. Поставте шкаралупу в холодильник на 30 хвилин.

Розкладіть дульче де лече по корі. Наріжте банани кружечками і покладіть їх поверх дульсе де лече.

Нарешті, залийте банани збитими вершками та тертим або поголеним шоколадом.

Перед подачею дайте пирогу постояти ще 30 хвилин у холодильнику.

Інформація про харчування:
Урожайність: 8 Розмір порції: 1 скибочка
Сума на порцію: Калорії: 560Загальний жир: 29гНасичених жирів: 13гТранс-жирів:Ненасичений жир: 13гХолестерин: 40мгНатрій: 362мгВуглеводи: 68гКлітковина:Цукор: 36гБілок:
© Емілі
Категорія: Пиріг

Далі: Ключовий вапняний пиріг без згущеного молока

Сподобалось:
0
Автор: Олексій
Коментарів: 0
Білки барів
Легкий рецепт Фаджа без згущеного молока
Гарбузовий пиріг з мигдальним молоком
Ключовий вапняний пиріг без згущеного молока
Рецепт морозива без вершків
Торт зі згущеним молочним шоколадом
Чізкейк без плавленого сиру
Пряникове печиво без патоки
Чи можна використовувати випарене молоко в каві?
Соціальні мережі
передплатити новини
Популярні публікації
Найкращі публікації
Останні повідомлення
Іншими мовами
вгору