Ви авантюри, коли справа доходить до насолодирізні продукти? У вас є свої улюблені і, як правило, дотримуєтесь цієї категорії, чи ви переходите на ноги і пробуєте нові речі, коли у вас є можливість? Ви пробували мідії? Ви їх любите чи ненавидите? Можливо, вам просто потрібні всі найкращі поради, щоб підготуватись і насолоджуватися ними.
Мідії - одна з тих продуктів, з якими багато людей бояться працювати. Вони можуть дещо лякати, але з мідіями можна зробити багато речей.
Ви можете приготувати різноманітні страви. Мідії можуть бути досить універсальними, і з ними дійсно не надто жахливо працювати, якщо ви знайдете час, щоб навчитися правильно з ними працювати.
Кілька мідій проходять довгий шлях. Ви можете часто купувати їх оптом, а це означає, що вам потрібні хороші варіанти зберігання, якщо ви збираєтеся зробити стрибок і придбати трохи мідій.
Отже, чи можете ви заморозити мідії? Ви можете заморозити мідії, але ви повинні робити це обережно. При заморожуванні свіжих мідій вони повинні бути живими, коли вони заморожені. Вони помруть у морозильній камері, але їстимуть безпечно. Заморожування варених мідій загалом простіше і безпечніше.
У цьому посібнику ми поговоримо про всі речіви повинні знати про те, як заморозити мідії. Ми розглянемо належні методи зберігання та належну обробку мідій у повному обсязі. Ви повинні знати багато інформації, щоб переконатися, що ваші мідії в безпеці та захисті, щоб ви могли насолоджуватися ними знову і знову.
Продовжуйте читати, щоб дізнатися все, що ви повинні знати про заморожування мідій та багато іншого.
Мідії - істоти молюсківі. Вони надходять у черепашках, і вони можуть надходити з морської води або навіть прісної води.
Здебільшого мідії відрізняються довгими і трохи вузькими черепашками, у яких всередині є м’ясо.
Мідії схожі на молюсків у загальному макіяжі, але відокремлені зовні, оскільки молюски, як правило, більш округлі, а не витягнуті.
Існує кілька різних видів мідій. Ось декілька з них для довідки:
Більшість з цих імен можуть насправді не змінити вас, якщо ви не знайомі з мідіями і не маєте улюблених.
Коли ви купуєте мідії, це найчастіше або середземноморські мідії, або сині мідії, але цілком можливо, що ви можете придбати і інші сорти.
Ви повинні бути обережними при роботі з мідіями. Якщо з ними не поводитись належним чином, ви можете зіткнутися з харчовим отруєнням або неприємною хворобою від поганих мідій.
З огляду на це, це не так вже й погано, якщо ви просто приділяєте увагу правильним процедурам поводження і докладаєте зусиль, щоб робити речі належним чином.
З мідіями можна робити багато речей. З мідіями можна приготувати безліч різних видів страв. Вам не доведеться їсти їх самостійно.
Ось кілька ідей смачних закусок з мідій, щоб спробувати:
Це лише кілька ідей страв, які ви можете приготувати з мідіями. Не лякайтесь мідій. З ними просто працювати; оболонка - просто захисник.
Перш ніж готувати з мідіями, слід почистити та підготувати їх до використання. Після приготування мідій їх можна заморозити або охолодити. Ви також можете заморозити живі мідії, якщо будете робити це обережно.
Щоб правильно підготувати мідії до використання, проводиться чисткаперший крок. Пам'ятайте, що мідії вийшли з води, і вони, швидше за все, контактували з такими речами, як молюски, бруд, пісок, водорості та інше сміття.
Дотримуйтесь цих процесів для очищення мідій:
Мідії можна зберігати на тривалий термін як коливони свіжі та після їх приготування. Процеси дуже схожі, за винятком того, що після приготування мідій вам не потрібно буде стежити за живими мідіями, щоб підтвердити, чи вони все ще хороші чи ні.
Коли мова заходить про заморожування свіжих мідій, ви захочете це зробити дуже швидко після їх придбання. Рекомендуємо заморозити їх протягом 1-2 днів з моменту отримання.
Ось ваші кроки до заморожування свіжих м’язів:
Коли ви зберігаєте мідії в морозильній камері, це таквбити молюсків всередині. Однак, оскільки вони заморожені, вони будуть належним чином захищені. Коли ви будете готові їх використовувати, візьміть їх прямо з морозильної камери, або ви можете дати їм розморозитися в холодильнику на ніч.
Ми не розглядаємо, як варити мідії тут, оскільки існує безліч способів приготування.
Однак, якщо ви вже приготували свої мідії і вам просто потрібен спосіб їх зберігання, ви можете їх абсолютно заморозити після того, як вони будуть приготовані.
Насправді може бути ідеальним заморозити їх таким чином, але просто знайте, що ви можете ефективно заморозити їх у будь-який спосіб.
Ось ваші кроки щодо заморожування варених мідій:
Ви можете зберігати приготовлені мідії в холодильнику 3-4 дні, перш ніж заморозити їх, якщо хочете.
Можливо, ваші мідії залишатимуться в безпеці довше 6 місяців, але рекомендується використовувати їх протягом цього періоду для найкращої якості.
Найкращий спосіб використовувати мідії після того, як ви їх заморозили, - дати їм розморозитися в холодильнику на ніч перед їх використанням.
Мідії, які були заморожені, повинні бути в безпеці в холодильнику приблизно 3-4 дні після того, як ви дістанете їх із морозильної камери.
Якщо ви вирішили зберігати свіжі мідіїхолодильника, слід замочувати їх на мілководді, щоб зберегти цілісність мідій. Найкраще, що ви можете зробити, - це накрити мідії водою, а потім накрити воду змоченими паперовими рушниками.
Свіжі мідії в холодильнику слід використовувати протягом приблизно 5 днів.
Якщо ви хочете дізнатись більше про заморожування мідій і молюсків взагалі. Настійно рекомендую це відео від American Test Test на YouTube.
Ми сподіваємось, що ви знайдете цей посібник із заморожуваннямідії бути цінним ресурсом для ваших цілей. Зробити заморожування мідій просто, і насправді це досить просто. З мідіями працювати досить просто, якщо просто дотримуватися заходів безпеки.
Ми запрошуємо вас переглянути наступний розділ запитань та відповідей, щоб отримати додаткову інформацію, яка може бути вам цінною.
Існує багато способів приготування мідій, але найпоширеніший спосіб передбачає їх відварювання. Вам потрібно буде прокип’ятити їх близько 3-4 хвилин.
Ви можете сказати, що мідії були приготовані, коли вони відкриються. Якщо будь-які мідії не відкриваються в процесі варіння, їх слід викинути.
Мертві мідії не вважаються безпечними для вживання. Якщо шкаралупа не відкривається під час варіння або якщо ви помітили тріщини в шкаралупі, мідія, швидше за все, мертва.
Коли мідії гинуть, у м’ясі набагато вищий ризик харчових отруєнь або бактерій. Ніколи не слід їсти мертві мідії, якщо можете допомогти.
Мідії можна подавати різними способами.З мідіями можна приготувати безліч видів страв. Якщо ви шукаєте ідеальну сторону для подачі з мідіями, ви можете спробувати густий ситний суп чи свіжі овочі. Такі речі, як джикама, помідори, цибуля та цибуля-порей, добре поєднуються з мідіями.
Деякі інші побічні варіанти, які ви можете спробувати, включають часниковий хліб, рис, смажену картоплю та соуси для занурення.
Далі: Чи можете ви заморозити молюсків? Це безпечно?
