Чи можете ви спекти торт у духовці тостера?

Випікання торта в звичайній духовці здається занадто великою клопотом. Чи варто, якщо вам потрібно лише невеликий пиріг як частування після обіду?

Чи можете ви спекти торт в тостері? Так, ви можете спекти невеликі пиріжки в тостері.Однак температура та час приготування будуть відрізнятися від звичайних випікань у духовці. Вам потрібно буде це врахувати, правильно підібрати каструлю та з’ясувати розташування нагрівальних елементів, щоб рівномірно спекти пиріг у духовці тостера.

У цій статті ми даємо вам покрокові інструкції щодо випікання торта в духовці тостера, а також поради та підказки для досягнення найкращого результату.

↑ Чи можете ви спекти торт у духовці тостера?

Духовки тостера, як правило, мають режим випікання. То чому б не використовувати його для випікання торта?

Випікання торта в тостері, безумовно, можливо. Більше того, тістечка, випікані в цих печах, так само хороші, як ті, що випікаються в традиційних печах. Єдине, вони повинні бути меншими.

Ось переваги випічки у тостері:

• Випікайте невеликі партії - Чи варто вмикати велику піч на кілька печива чи маленький пиріг? Це точно не так, особливо якщо у вас є тостер, яким ви можете скористатися.

• Менше очищення - Ще одна перевага приготування їжі невеликими порціями полягає в тому, що після цього вам потрібно менше прибирати.

• Швидке випікання - Якщо ви прагнете торта, це забере васменше запікати його в тостері. Але є і негативна сторона швидшого випікання торта. Якщо ви не перевіряєте його кожні кілька хвилин, ви можете пропустити момент, коли він почне горіти.

• Швидке попереднє нагрівання - Духові шафи, як правило, займають половину часу для попереднього розігріву порівняно зі звичайними духовками.

Незважаючи на те, що ви можете зробити випічку торта в тостері, вам може знадобитися кілька спроб, щоб все виправити.

Хоча ви можете слідувати інструкціям, як випікатиторт в духовці, пам’ятайте, що кожен пристрій має свої особливості. І якщо ви не розібралися з усіма з них, слід стежити за тортом, коли для його випікання використовуєте тостер.

↑ Випікання торта в духовці тостера - що слід знати

Випікання торта в тостері відрізняється відвипікання його в звичайній духовці, але і те, і інше може дати чудові результати. Однак з тостером це можливо лише в тому випадку, якщо ви знаєте особливості пристрою та способи його використання.

↑ 1. Пошук гарячих точок

Випікання торта в тостері може бути складним, якщо ви не знаєте його гарячих точок. Оскільки печі-тостери невеликі, нагрівальні елементи розташовані близько до того, що ви випікаєте.

Оскільки тісто для тіста може легко згоріти, вам потрібно знати, де знаходяться гарячі точки вашої духовки, щоб ви могли обертати сковороду для рівномірно пропеченого торта.

Крім того, оскільки нагрівальні елементи знаходяться близько до посудини, не можна використовувати пергаментний папір в духовці тостера; це створить високий ризик розпалювання пожежі.

↑ 2. Пошук правильної каструлі

Перш ніж купувати всі інгредієнти та змішувати їх для торта, який ви будете випікати у духовці тостера, переконайтеся, що у вас є правильна сковорода.

Тостери досить маленькі. Ви просто не можете встановити форми для випікання звичайної духовки в тостер.

Навіть якщо каструля підходить, потрібно переконатися, що вона не торкається нагрівальних елементів тостера.

Стандартні круглі каструлі діаметром 8 дюймів прекрасно вписуються майже у всі тостери і ідеально підходять для торта.

Завжди перевіряйте рецепт, щоб перевірити, чи вміщуватиметься тісто в обрану вами сковороду. Майте на увазі, що каструля повинна бути заповнена лише на 2/3.

↑ 3. Модифікація часу та температури

Хоча рецепт, який ви будете використовувати, найімовірніше, буде містити інструкції щодо температури та часу випікання, пам’ятайте, що не всі печі-тостери створені рівними; вони мають різні можливості обігріву.

Розмір духовки також має значення, коли мова заходить про час приготування. Якщо ви вперше випікаєте торт у духовці тостера, не повністю покладайтесь на інструкції.

Кожні кілька хвилин перевіряйте свій торт, щоб побачити, як він випікається. Термометр допоможе відрегулювати температуру духовки тостера.

Якщо у вас немає термометра для контролю температури печі, інструкція з експлуатації, яка додається до неї, може бути корисною.

Деякі посібники містять вказівки щодо хлібобулочних виробів, зокрема, на яку температуру слід встановлювати духовку.

Примітка: Ви повинні бути особливо обережними при випіканні шоколадних тортів у тостері, оскільки їх більше схильний до печіння. Встановлення температури На 25 градусів нижче рецепта пропозиції допоможуть вам уникнути пригорання шоколадного торта.

↑ Як спекти торт у духовці тостера

Тепер, коли ми забрали всю найважливішу інформацію, зосередимось на самому процесі.

Ось покрокова інструкція щодо випікання торта в тостері:

1. Розігрійте духовку до 350 ° F. Даючи духовці нагріватися протягом 10 хвилин є вирішальним кроком, який ви ніколи не повинні пропускати. Правильно розігріта тостер - це перший крок до рівномірно пропеченого пирога.
2. Деко змастіть вершковим маслом. Зробіть це перед тим, як вилити тісто для тістечка в сковороду.
3. Наповніть 2/3 каструлі кляром, щоб залишити місце для підйому. Якщо наповнити каструлю кляром до краю, вона підніметься і ще ближче підійде до верху або торкнеться нагрівальних елементів печі.
4. Поставте деко в розігріту духовку. Відкрийте дверцята духовки тостера якомога коротше, щоб не втратити тепло.
5. Перевіряйте тісто кожні кілька хвилин. Як тільки ви побачите, що кляр піднявся, як правило, це посередині часу приготування, відкрийте тостер і поверніть сковороду 180 ° для забезпечення рівномірного випікання.
6. Покрийте каструлю тонким шаром алюмінієвої фольги. Це робиться для того, щоб верхівка не підгоріла, поки пиріг вариться.
7. Перевірте готовність пирога тестером торта або зубочисткою. Якщо він вийшов чистим, ваш торт готовий. Час випікання тортів з тостером залежить від багатьох факторів, включаючи потужність нагрівання духовки та розмір сковороди.
8. Вийміть торт і дайте йому охолонути, перш ніж виймати його з форми.

Ваш міні-торт повинен бути повністю готовим і готовим до вживання в найкоротші терміни! Тепер, коли ви знаєте, як виглядає процес, ми поділимось нашими найкращими порадами щодо того, як все це зробити правильно.

↑ 3 поради щодо випікання торта в духовці тостера

Існує кілька порад, які допоможуть вам вдосконалити торти, запечені в тостері, і ніколи не повертайтеся до випікання тортів у звичайній духовці, якщо вам не потрібна велика.

↑ 1. Знайдіть гарячі точки, використовуючи вівсянку

Знання місць нагрівальних спіралей тостера - це один із секретів рівномірно пропеченого торта. Якщо у вас є проблеми з їх пошуком, ось що ви можете зробити.

Викладіть тонкий шар сирої вівсяної каші на сковороду, яка поміститься у вашу піч тостера. Поставте сковороду з вівсяними пластівцями в розігріту тостерну духовку і залиште там на кілька хвилин, щоб підсмажитися.

Вийнявши каструлю, ви легко визначитеділянки, які за кольором були ближче до нагрівальних змійовиків. Вони стануть значно смаженішими і навіть спаленими, якщо ви залишите вівсянку в духовці занадто довго.

↑ 2. Використовуйте пергаментний папір праворуч

Як ми вже згадували, вам потрібно бути обережно з пергаментним папером при випіканні в духовці тостера.

Але пергамент - найкращий спосіб запобігти прилипання торта до сковороди. Крім того, це спосіб для деяких людей уникнути вживання вершкового масла. То що ви повинні робити?

Рішення просте.Візьміть аркуш пергаментного паперу і складіть його вдвічі вдвічі. Потім складіть квадрат, щоб утворився трикутник. Тримайте трикутник над верхньою частиною круглої каструлі, переконуючись, що його середня точка знаходиться над центром каструлі.

Розріжте папір там, де він виходить за межікаструлю. Розгорніть папір, і у вас вийде аркуш пергаментного паперу, який ідеально підходить для вашої каструлі. Краї не стирчать і не згоряють у духовці тостера.

Викласти квадратні або прямокутні каструлі пергаментним папером за допомогою тієї ж техніки набагато простіше.

Завжди дотримуйтесь правила - жоден шматок пергаментного паперу не повинен звисати по краях каструлі.

↑ 3. Приготуйте багатошаровий торт

Тостер-піч не підходить для випікання великих тортів. Але ви можете спекти кілька разів і приготувати красиво побудований торт зі смачною глазур’ю між шарами.

Випікання декількох шарів у духовці тостера для багатошарового торта займе час. Однак ваш торт, безсумнівно, буде виглядати вишукано і нагодує більше людей.

Якщо ви зробили велику партію кляру для декількох шарів торта, перенесіть невикористане тісто в холодильник, чекаючи, поки шар у духовці приготується.

Це дозволить запобігти втраті тіста розпушувача, оскільки розпушувач у ньому довше залишатиметься потужним, якщо тримати його охолодженим.

Далі: Ванільний торт без борошна