Коли я був молодшим, мій тато завжди говоривщо використання правильного інструменту для кожної роботи значно полегшить вам життя. Я ніколи до кінця не розумів, що це означає, поки не переїхав і не довелося почати готувати собі.
У мене було лише кілька кухонних приладів і чим більше я готував, тим більше мені доводилося купувати різного для конкретних цілей.
Так важливо знати, який посуд для яких цілей буде працювати. Більше за це - пошук якісного, доступного та функціонального посуду, який працює.
Ложки для приготування їжі особливо важливі, оскільки вони є одним з найважливіших та найкорисніших кухонних приналежностей, якими ви будете користуватися.
Отже, які найкращі ложки використовувати для приготування їжі? Найкращі ложки для приготування можуть витримати високітепла, зручні у використанні та виготовлені з безпечного матеріалу для готування. Силікон - чудовий вибір, але метал - це також безпечно і практично. Пластикові та дерев’яні ложки є загальним явищем, але існують неоднозначні думки щодо загальної безпеки цих матеріалів.
Найкращими ложками для приготування є силіконові ложки від RSVP International, а також Star Pack, металеві ложки від Chef Craft та бамбукова ложка від Totally Bamboo.
У цій статті ми розглянемо, що таке приготування їжіложка - це також різні типи ложок для приготування їжі, які доступні на ринку. Потім ми класифікуємо та переглянемо наші 5 найкращих варіантів ложок для приготування їжі.
Ложка для приготування їжі - це кухонне начиння, схоже на столову ложку і чайну ложку, просто набагато більшу. Їх також іноді називають ложками для змішування або навіть ложками для подачі.
Він має велику чашоподібну головку, прикріплену абопідключений до довгої ручки. Деякі кухонні ложки виготовляються з цільного шматка матеріалу, інші - з двох матеріалів, з'єднаних між собою частиною чаші.
Ложки для приготування страви не слід плутати з посудом. Ложка для готування - це тип кухонного начиння, так само, як шпателі, щілинні ложки та ковші - це типи цієї категорії.
Цей посуд часто продається в наборах, однак сьогодні ми розглянемо лише ложки для приготування їжі.
Ложки для варіння бувають найрізноманітніших форм і розмірів, що також допоможе вам вибрати саме те, що вам потрібно. Ці ложки мають багато функцій, і тому якість надзвичайно важлива.
Ложки для приготування їжі можна використовувати для перемішування продуктів (наприкладсупи та рагу), для передачі їжі, яку важко було б перенести вручну (до посудин для приготування їжі, таких як каструлі або миски), а також вони можуть служити ложками для подачі кінцевого продукту.
Сьогодні існує безліч різних конструкцій, розмірівта види кулінарних ложок на ринку. Як ми постійно наголошуємо, кожен тип має власну функцію, тому, вибираючи одну, ви повинні дивитись, для чого ви хочете її використовувати.
Головна і найголовніша відмінність між ложками для варіння - матеріал, з якого вони виготовлені. Існує 5 основних матеріалів, з яких виготовлений цей посуд:
Кожен з цих матеріалів має різні плюси і мінуси. Деякі конструкції виглядають красиво, але не надто функціональні, а деякі дуже функціональні, але не дуже привертають увагу.
Врешті-решт, ви повинні вирішити, що для вас важливіше і краще відповідає вашому стилю життя.
Тут ми класифікували наші найкращі 5 кухонних ложок, які можна зручно доставити до ваших дверей.
| Ранг | Продукт | Основні характеристики |
|---|---|---|
| 1. | Улюблена силіконова ложка Ели | Гнучкий, легкий, без BPA, 11-дюймовий |
| 2. | Силіконова ложка для змішування Star Pack | Сталевий сердечник, міцний, ергономічний, 10,6-дюймовий |
| 3. | Шеф-кухар Виберіть ложку з нержавіючої сталі | Тонкий край, міцний, 12-дюймовий |
| 4. | Повністю бамбукова ложка для змішування | Міцний, герметичний бамбук, 14 дюймів |
| 5. | Ложка для шеф-кухаря з нержавіючої сталі | Міцний, безпечний в посудомийній машині, 13-дюймовий |
Вибрані нами товари відповідають найширшому спектру використання та стануть ідеальним доповненням до вашої кухні. Ми також розглянемо, чому ми вибрали кожну, а також їх плюси та мінуси.
Перевірте поточну ціну на Amazon
У нас найбільший ухил до силіконового посуду, але це з багатьох дуже вагомих причин і через особистий досвід. Ви можете подумати про перехід до них.
Силіконові ложки для приготування страв - чудовий вибір, коли мова заходить про аспекти охорони здоров’я та безпеки цього посуду.
Триває тривала суперечка щодо того, які матеріали є достатньо гігієнічними та безпечними для використання для приготування посуду. Дерево та пластик знаходяться в гарячому кріслі. Але не силікон.
Ці силіконові ложки для приготування їжі здатні витримувати нагрівання до 425 градусів за Фаренгейтом і не тануть і не деформуються у вашій їжі, а це означає, що в їжу не потрапляє багато токсичних хімічних речовин.
Це також означає, що у вас є дуже міцний продукт, який зможе прослужити довгий час. І ми майже забули - вони також можуть мити посудомийну машину!
Вони також не пористі і не вбиратимуть ароматів та мікробактерій від попереднього приготування. Отже, ви маєте абсолютно безпеку та ризик перехресного забруднення продуктів, які практично дорівнюють нулю.
Ці силіконові ложки-лопатки виготовляються з твердих речовинсиліконовий матеріал (який, до речі, також не містить BPA), що оточує міцний металевий стрижень. Це означає, що жодна їжа не застряє в жодних щілинах, що також полегшує чищення.
Ще однією великою перевагою використання цих силіконових кухонних ложок є те, що їх ідеально використовувати на антипригарних сковородах, які зазвичай подряпані металевим або дерев’яним посудом.
Завдяки своїй гнучкості, вони можуть легко зішкребти дно горщиків або почистити внутрішню частину чаш, не пошкодившись та не пошкодивши чаші завдяки своєму м’якому матеріалу.
Вони також не проводять багато тепла, що робить їх безпечним варіантом використання (порівняно з іншими матеріалами).
Ці ложки продаються у різних кольорах, включаючи чорний, блюз, зелень і навіть білий. Це дозволяє замовити будь-який колір, який найкраще відповідатиме вашому стилю кухні.
Вони мають довжину 11 дюймів, що робить їх ідеальними для більшості кухонних застосувань.
Найкраще, це ціна! Силіконові ложки, природно, будуть дорожчими, ніж (деякі) дерев'яні ложки. Однак вони в тому ж середньому ціновому діапазоні, що і металеві та керамічні ложки.
Перевірте поточну ціну на Amazon
Бачите, ми сказали вам, що любимо силіконові ложки. Ця силіконова ложка є однією з найбільш високо оцінених кулінарних ложок на Амазонці.
Він має надзвичайно високу термостійку температуру, точніше 600 градусів за Фаренгейтом. Це дозволить вам виконувати набагато більше функцій, ніж попередня силіконова ложка.
Він має дуже гладкий дизайн і випускається вугільно-сірим кольором. Цей силіконовий шпатель також не містить BPA, стійкий до плям і запаху, а також у посудомийній машині!
Він також не подряпає каструлі та каструлі, і є ідеальною довжиною для тих глибоких горщиків, до яких потрібно дістати дно. Знову ж таки, нескінченна кількість плюсів і не одна помилка, яку ми можемо придумати.
Причина, по якій ми поставили цей силіконовий шпатель нижче, ніж у RSVP, є з двох дуже основних причин:
По-перше, він не є гнучким, що ускладнює вишкрібання чаш. Другий - це лише чорний колір (що буде не для всіх важливо, але іноді нам подобається трохи кольору).
Крім цього, це ще одна дивовижна, дуже доступна кулінарна ложка, яка прослужить вам все життя. Ми впевнені, що ви не пошкодуєте про його придбання.
Перевірте поточну ціну на Amazon
Ложка для випічки - це інший тип ложки для приготування їжі, як ложка для подачі або змішування. Усі вони однакові. Як матеріал для приготування посуду, метал, безумовно, має більше плюсів, ніж мінусів.
По-перше, що стосується цього продукту, то самеє великою перевагою наявність кухонної ложки з нержавіючої сталі. Це пов’язано з тим, що будь-який інший тип металевої ложки має тенденцію до іржавіння або знебарвлення та фарбування майже відразу, особливо коли ложка контактує з кислою їжею.
Метал також можна дуже легко очистити, як і силіконовий посуд, мінімальний ризик перехресного забруднення або поглинання інших ароматизаторів та мікробактерій
Ця ложка має широку головку (ідеально підходить для смаження їжі), завдяки чому вона може дуже ефективно виконувати безліч різних функцій.
Загальна довжина ложки становить 12 дюймів, а зверху вона має пластикову ручку, щоб запобігти горінню користувача, коли метал нагрівається. Це досить зручний дизайн.
Це підводить нас до (небагатьох) мінусів:
Металеві ложки - чудові провідники тепла, що не завжди ідеально з точки зору безпеки. Користувачі повинні бути обережними при використанні цієї ложки, оскільки вона може обпекти їх при нагріванні.
Ложка також не гнучка, і її слід обережно використовувати при вишкрібанні каструль або сковорідок.
Окрім цих незначних мінусів, ця ложка для шеф-кухарів досі є однією з найкращих на ринку та має нескінченну кількість плюсів. Це також дуже доступний посуд, який прослужить вам досить довго!
Перевірте поточну ціну на Amazon
Отже, ви вже напевно знаєте, з чим готуватидерев'яний посуд - це не завжди найкращий тип, який ви могли б використовувати. Тривалий час тривають суперечки щодо безпеки цього посуду, коли мова йде про приготування їжі та приготування їжі.
Деревина може поглинати аромати інших продуктів, з якими вона раніше контактувала. Він досить легко фарбується, а також може містити мікроорганізми, які можуть призвести до перехресного забруднення.
Однак, дерев'яний кухонний посуд еволюціонував із старомодної звичайної ложки. Зараз, в якості профілактичного заходу, ці дерев'яні ложки є відполірований і герметизований оліями.
Це запобіжить ризик будь-якого перехресного забруднення та запобіжить появі плям, залишивши лише купу мінусів.
Ця бамбукова ложка для змішування від Totally Bamboo зможе чудово виконувати більшість функцій приготування. Це додасть трохи стилю і вашій кухні.
Ця бамбукова ложка також не подряпає ваші каструлі та каструлі, як металевий посуд. Його також можна використовувати в продуктах, які реагують з іншими матеріалами (наприклад, кислі продукти реагують на мідний посуд).
Перш ніж купувати будь-який дерев'яний посуд, переконайтеся, що він герметичний і безпечний, як і цей! Ви все ще можете мати такий класичний дерев'яний вигляд на своїй кухні, поки ви виконуєте невеликі домашні завдання.
Перевірте поточну ціну на Amazon
Це ще одна кухонна ложка від нержавіючої сталі від Chef Craft, хоча ця дещо більш проста.
Але базове не обов’язково означає погане. Насправді, це, мабуть, найкраща та найдоступніша ложка для готування, з якої ви можете почати. А іноді просто хочеться чогось простого та надійного.
Він має дуже простий, але елегантний дизайн і довший за середню ложку для змішування, точніше на 13 дюймів. Це дозволить вам розмішати глибокі глечики, каструлі та миски.
Як і у всіх металевих ложок, у вас є ризикдряпання посуду для варіння, особливо тих, що мають покриття на них. Однак за умови належного використання та догляду ви можете запобігти цьому легко. Тільки будь обережний.
Це найдоступніший і практичний посуд для приготування їжі, який ідеально підходить для будь-якого початківця кулінара.
Далі: 7 кращих посуду для посудомийної машини
